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杜洛克豚肉眼扒(約300g)(西班牙Batalle Duroc黑毛豬肉眼扒) (急凍 -18°C) $78.00 $111.00
西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋,肉質柔軟細膩,顏色純正微紅,與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。肉眼即豬腰肉,肉中無筋且嫩滑,是豬肉中最柔嫩的部位之一,堪稱黑毛豬中之「和牛」。適合用來焗、烤或炒。 *圖片僅供參考
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美國天然梅肉扒 (2塊) (300g)(急凍-18°C) $38.00 $60.00
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。用來煎、炒、蒸、煮、煲、燜、焗、烤、炸皆可。 *圖片僅供參考
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西班牙法式豬鞍扒(Estrella de Castilla) (急凍 -18°C) $106.00 $151.00
西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋,肉質柔軟細膩,顏色純正微紅,與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。 法式豬鞍扒中的「法式」指的是一種切法,即把豬扒骨頭上的脂肪、肌肉筋膜去除,令咬口及賣相更見吸引。西班牙法式豬鞍扒適合以煎、慢煮、烤焗作菜式。 *圖片僅供參考
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巴西梅肉扒 (約454g) (急凍 -18°C) $32.00 $45.71
巴西梅肉扒 (約454g) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)

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