家常菜套餐 D

$152.00 $194.60 -22% Off

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商品描述

天然野生岩魚有一種獨特細膩、堅果、甜味的味道。適合香煎、燒焗、烤炸;簡單配上適量的調味料,如 : 黑胡椒、海鹽檸檬汁,再添加一些新鮮蒸過的菜蔬,便能帶出食材的色香味!

牛仔骨是肋脊部 ( rib ) 與胸腹 ( Plate ) 之間切出來的一塊正方型肉, 分3支骨和4支骨。3支骨牛仔骨油花較豐富,而骨頭較扁身;4支骨牛仔骨接近前腰部 (short loin) 位置,油花相對較少。3支骨適合作薄燒牛肉、韓燒、BBQ、炆炒肉質 Q 彈結實, 牛味濃郁。

來自加拿大東岸愛德華王子島純淨水域所養殖的青口鮮甜可口,簡單直接於鍋內蒸煮,再蘸牛油、白酒或配以您最喜歡的醬汁,足以令這道菜芳香濃郁,鮮味十足。

Le Dolo 豬肉來自西班牙加泰羅尼亞,西班牙是世界三大豬肉出口國,加泰羅尼亞佔西班牙豬肉出口量的三分之二。出產 Le Dolo 的農場以穀物飼養豬隻,其豬肉的脂肪含量不僅較低,肉質還相對細嫩鮮美,更重要是不添加激素,適合追求健康飲食的您。

此套餐食材包括以下項目:

加拿大 Marina King 岩魚柳 ...350g
愛爾蘭 3支牛仔骨 ...480-500g
加拿大 Mussel King 熟藍青口 ...454g
西班牙 Le Dolo 無激素黑豚豬柳 ...300g


*圖片僅供參考
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