美國去骨牛小排(Prime)原條 (2.0Kg-3.5Kg) (急凍 -18°C)
**原條包裝,未經切割。重量可以選擇: 重量(1): 2.0kg / (2): 2.5kg / (3): 3.0Kg / (4): 3.5kg**
産品是1整條美國去骨牛小排(Prime), 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度.
**每塊3分厚/ 6分厚 / 原條不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 *每件用獨立真空包裝,方便與朋友分享 **
温馨提示:
(1)請首先選擇重量 2.0kg/ 2.5kg/ 3.0kg/ 3.5kg, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。
(2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字, 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。
圖片只供參考,一切以實物為準。
(此乃急凍食品,圖片只供參考。
産品簡介如下:
保証採用美國IBP-USDA(PRIME)
* 美國PRIME(極佳級)牛小排。大理石油花分佈均勻,肉質淡紅偏瘦,肉味濃郁且口感鬆軟,肉味更濃。
* PRIME最高級別牛小排,全美只有2%牛扒獲此評級,油花分佈最細密,肉質最鮮嫩。
美國IBP品牌
質素絕對保正。IBP品牌擁有近60年傳奇歷史,是美國肉類行業嘅中流碼柱,亦是零售同餐飲服務客戶的至愛品牌。
USDA(United States Department of Agriculture)
USDA是美國農業部的簡稱,專為美國牛肉制定了一個品質認證系統,當中最頂級的是PRINE(極佳級)。