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美國天然無激素豬梅肉片(約200g) (急凍 -18°C)
$34.80
$41.00
US Collar Butt Sliced (Approx. 200g) #Hormone Free
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。
美國天然無激素豬梅肉片適合鐵板燒/火鍋/韓燒/小炒等各類煮法
南非慢煮鴕鳥柳馬拉喀什風味 無添加激素鴕鳥扒鴕鳥肉 250克 (急凍-18°C)
$56.80
$85.00
South Africa Sou Vide Ostrich Fillet, Marrakech Flavor 250g
南非慢煮鴕鳥柳馬拉喀什風味 無添加激素鴕鳥扒鴕鳥肉 250克 (急凍 -18°C)
來自南非 - 鴕鳥的原產地
自由放牧, 無激素及抗生素、低脂肪、高蛋白質、高鐵質的紅肉,天然健康,口味獨特。
本產品於原產地以獨特配方慢煮製成,每邊煎1-1.5分鐘即成,方便快捷。建議煮法鴕鳥肉也是紅肉的一種,建議不用煮至全熟,以保留最佳口感完全解凍後下油熱鍋 每邊煎分至分半鐘即可焗爐:180℃焗6-8分鐘微波爐:1.5分鐘產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。
日本制忌廉蟹肉薯餅 (15塊) (600g) (急凍-18°C)
$54.80
$65.00
Creamy Crab Croquette (15 pcs)
日本蟹肉忌廉薯餅,蟹肉配以牛奶味忌廉餡料,軟滑細膩, 外層香脆而不太油膩,用180度滾油或氣炸煱,炸至金黃色浮面, 薯香皮脆,滋味無窮!
建議食法:
1、無須解凍,放入氣炸鍋以180℃炸8-9分鐘,返轉再以180℃炸2-3分鐘
2、無須解凍,以油溫170℃~180℃油炸8分鐘即可
*圖片僅供參考
藤椒魚皮 (約180g)(急凍-18°C)
$32.00
$38.00
Frozen Fish Skin With Vine Peppers (Approx. 180g)
藤椒魚皮是一種源自中國的特色食品,主要由魚皮製成,並用藤椒(又名花椒)進行調味,具有獨特的香氣和麻辣的口感。
火鍋套餐 : 美國 PRIME 牛小排火鍋片 200g + 加拿大特級封門柳火鍋片 200g
$155.00
$224.00
火鍋套餐 : 美國 PRIME 牛小排火鍋片 200g 加拿大特級封門柳火鍋片 200g
美國Prime頂級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和堅實的肉質。約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,大多數都提供給高級扒房和酒店,一般超市較難買到。
火鍋套餐: 美國Prime肩胛肥牛片200g + 加拿大封門柳200g + 日本豚肉五花腩片200g
$188.00
$255.00
火鍋套餐: 美國Prime肩胛肥牛片200g + 加拿大封門柳200g + 日本豚肉五花腩片200g
美國Prime頂級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和堅實的肉質。約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,大多數都提供給高級扒房和酒店,一般超市較難買到。
封門柳是來自牛的橫隔膜肌肉,這是整隻牛中味道最濃郁的部位,每隻牛僅有一條,因此相當罕見。特級封門柳扒以其濃郁的肉味而聞名,雖然油花較少,但肉質軟嫩,口感細膩。它非常適合用於小炒、燒烤、火鍋或香煎,無論怎樣烹調都極其美味,是一種百搭的牛肉選擇。
封門柳就是牛的橫隔膜內部的肉,顏色比較深沉,是這部位的特徵,不要誤會是肉壞了啊。而深沉的肉色背後其實蘊含著極大的滋味!