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西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (200g -300g) (急凍 -18°C) $45.00 $64.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
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西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (400g -550g) (急凍 -18°C) $68.00 $70.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
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西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (300g -400g) (急凍 -18°C) $58.00 $83.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
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西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) (650-860g) $229.00 $420.00
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) 伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛,四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕,因此非常適合行走覓食;可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實,能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。部位:豬頸肉其實就是豬面肉,肉脂如雪花般均匀分布,肉嫩又多汁。伊比利亞星黑毛豬豬頸肉 Iberian Pork Jowl 適合泰式烤焗、香煎。散發黑毛豬油香,豬頸肉肉脂分佈最均衡。 *圖片僅供參考
售罄 -45% Sale
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) (350-500g) $149.00 $270.00
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) 伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛,四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕,因此非常適合行走覓食;可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實,能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。部位:豬頸肉其實就是豬面肉,肉脂如雪花般均匀分布,肉嫩又多汁。伊比利亞星黑毛豬豬頸肉 Iberian Pork Jowl 適合泰式烤焗、香煎。散發黑毛豬油香,豬頸肉肉脂分佈最均衡。 *圖片僅供參考
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日本鹿兒島豚肉上五花腩片(約200g) (火鍋片) (急凍 -18°C) $65.00 $92.00
鹿兒島白豚的肉質甜美,有四大原因:第一是肌纖維較細較多,入口後容易咬斷;第二是肉的保水性高,肉質彈性高,不會太硬亦不會太軟;第三是中性糖與氨基酸含量高,肉質較甘甜;第四是脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,脂肪較甘美。美味、安全和安心,為着家人身體健康而選購鹿兒島白豚產品生產過程由繁殖、養育、成長至食品加工,都由自家農場和本社食品中心加工,安全衛生。 *圖片僅供參考

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