Brazil Pork Collar Butt Sliced  (Approx. 454g) (Frozen-18°C) 厚切巴西豬梅肉片 約454克 (急凍-18°C) 豬梅肉即梅頭肉，位於豬肩胛，從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟，纖維細緻，脂肪分佈均勻，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌。 豬梅肉切片適合火鍋，小炒，配即食麵亦可。  泡菜炒肉片 材料: 豬梅肉片、泡菜、韓國辣椒醬  洋蔥炒肉片 材料: 豬梅肉片、洋蔥切片，蒜頭

Brazil Pork Butt Steaks (Approx. 454g) 巴西豬梅肉扒 (約454g) (急凍 -18°C) 梅頭肉就是豬後背近頭肩前端的腿肉，肉和脂肪分佈得比較均勻，煎和焗都適合。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

Brazil Pork Chop Ribeye (approx. 454g) 巴西豬肉眼扒 豬肉眼(豬扒/豬排) 是豬的背脊肉部分，包括里肌肉和一些相鄰的肉。 里肌肉（腰內肉）是豬隻最少運動的部位，肉質嫩，適合煎、炸、燒烤烹調方式。肉眼扒底部有一小塊白色的筋。

 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗，以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名，肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感，讓你品嚐出久違了的天然原味！ *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 * 切大約0.8cm厚 **其他切法請在備註留言，詳情請和客服聯絡 ***真空包裝，2塊1包

Pork Jowl Approx 450-550g, (2-3pcs per pack)  豬頸肉是位於豬的面頰與下顎之間的一部分，帶有一層脂肪。每隻豬只有兩塊這種肉，肉質呈現肥瘦相間，粗糙且韌性十足，吃起來爽脆且有彈性，味道濃郁，油脂適中。 由於豬頸肉含有脂肪且韌性較大，建議切成薄片，適合用於烤、煎等烹調方式。

波蘭豬筒骨 (約900-1000g) (急凍 -18°C) 食用方法:(1) 煲豬骨粥(2) 煲豬骨湯 (波蘭豬筒骨是十分優質的煲湯豬湯骨)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

 Spain DUROC Pork Single Long Sausage (Approx 250g)  

豬踭湯1. 老黃瓜薏米赤小豆煲豬踭：這款湯清熱解暑、祛濕利尿，夏天飲最適合不過。你可以將豬踭與老黃瓜、薏米和赤小豆一起煮，煲出美味的湯品2. 紅蘿蔔青蘿蔔煲豬踭：這道湯使用豬踭，搭配紅蘿蔔、青蘿蔔、玉米、蜜棗、薑片和南北杏。湯頭清爽，有助於清熱潤膚

鹿兒島白豚的肉質甜美，有四大原因:第一是肌纖維較細較多，入口後容易咬斷；第二是肉的保水性高，肉質彈性高，不會太硬亦不會太軟；第三是中性糖與氨基酸含量高，肉質較甘甜；第四是脂肪中不飽和脂肪酸較少，脂肪融點較高，脂肪較甘美。美味、安全和安心，為着家人身體健康而選購鹿兒島白豚產品生產過程由繁殖、養育、成長至食品加工，都由自家農場和本社食品中心加工，安全衛生。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

巴西豬仔背骨 500g-600g (急凍 -18°C)

US Collar Butt Sliced (Approx. 200g) #Hormone Free 豬梅肉即梅頭肉，位於豬肩胛，從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟，纖維細緻，脂肪分佈均勻，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌。 美國天然無激素豬梅肉片適合鐵板燒/火鍋/韓燒/小炒等各類煮法

巴西煲湯豬湯骨 1kg (急凍 -18°C)

豬腩卷適合烤焗或炆煮，可制作成日式叉燒，亦可烹調釀豬腩卷菜式。 脆皮意式豬腩卷材料: 白豚花腩卷、蒜蓉、 茴香粉、黑椒碎 日式叉燒材料:白豚花腩卷、味醂、醬油 脆皮糯米瑤柱燒腩卷材料: 白豚花腩卷、糯米、冬菇、瑤柱、五香、粉醬油白豚花腩卷、味醂、醬油

Cooked Pork Knuncle (Approx. 500g-700g) 無骨黑椒咸豬手 (熟鹹豬手) (約500g至700g) (急凍-18°C)已煮熟原隻去骨黑椒豬手，只需解凍或加熱後便可即時食用，既安全又衛生方便- 經過醃製，肉質嫩滑，充滿鹹香。- 食用方法1: 只需溶雪(解凍後)，經微波爐或烤爐或氣炸鍋加熱，即可食用。 - 食用方法2: 産品解凍後, 將整個密封透明包裝袋置於攝氏100度的熱水中浸泡約25分鐘，即可食用。 - 所有急凍食品未進食前請存放於約攝氏-18 度冰櫃內，保存期如包裝標示。. 産品淨重: 每包重約500g至700g 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

Spanish Estrella de Cas Pork Rack Chop French Cut 西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋，肉質柔軟細膩，顏色純正微紅，與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。 法式豬鞍扒中的「法式」指的是一種切法，即把豬扒骨頭上的脂肪、肌肉筋膜去除，令咬口及賣相更見吸引。西班牙法式豬鞍扒適合以煎、慢煮、烤焗作菜式。 *圖片僅供參考

BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」！ 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗，其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名，肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感，讓你品嚐出久違了的天然原味！1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁，保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位，也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考

採用美國豬肉製成的豬柳漢堡扒，口感鬆軟，肉質細嫩。適用於多種烹飪方法，如煎、烤、煮。它們是製作漢堡的理想原料之一。

German Style Corn Pork Knuckle 德國咸豬手(生豬手) (約1200g-1400g) (急凍 -18℃) 已經過醃製，在家中也可輕易烹調出充滿特色的德國風味咸豬手，簡單用烤焗方法都可以做到外層香口，肉質幼滑的效果。重量：約1200-1400g保存方法：急凍-18°C選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

Raw Suckling Pig WHOLE (Approx. 3kg-3.5kg) (Frozen -18°C) 豬肉嫩同時又皮薄建議食法：燒一燒或焗一焗即變脆皮。(煎焗)

BATALLE Spanish White Pork Shank 西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋，肉質柔軟細膩，顏色純正微紅，與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。