去皮雞大胸肉 (雞胸肉)(約2kg)(急凍-18°C)
$49.00
$62.00
已經過處理,去掉了雞骨和雞皮,方便烹調。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!*本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
去皮雞脾肉 (約2kg) (急凍 -18°C)
$62.00
$80.00
Skin-off Chicken Thigh Boneless (Approx 2kg)
產地: 中國
北芪黨參螺片瘦肉煲雞湯:
這道湯使用去皮雞脾肉、急凍螺頭、黨參、北芪、淮山、杞子、圓肉、蜜棗和水。湯水補而不燥,消滯健脾,非常適合冬天飲用
選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
厚切巴西豬梅肉片 約454克 (急凍-18°C)
$29.80
$35.00
Brazil Pork Collar Butt Sliced (Approx. 454g) (Frozen-18°C)
厚切巴西豬梅肉片 約454克 (急凍-18°C)
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。
豬梅肉切片適合火鍋,小炒,配即食麵亦可。
泡菜炒肉片
材料: 豬梅肉片、泡菜、韓國辣椒醬
洋蔥炒肉片
材料: 豬梅肉片、洋蔥切片,蒜頭
南非鴕鳥柳 (生) (約 250g 無添加激素鴕鳥扒 鴕鳥肉) (急凍 -18°C)
$98.00
$115.00
South Africa Raw Ostrich Fillet 250g (Hormones free Antibiotics free Ostrich meat)
南非鴕鳥柳 (鴕鳥扒)(急凍 -18°C) #無激素#無抗生素#煎#炒#BBQ#韓燒 #蛋白質 #鐵質 #低脂包裝規格: 250g產地: 南非商品簡介 來自南非 - 鴕鳥的原產地天然健康的紅肉:自由放牧,無激素及抗生素,低脂肪,高蛋白質,高鐵質可以不同生熟度享用,建議煎至3~5成熟以保留最佳口感建議煮法鴕鳥肉也是紅肉的一種,建議不用煮至全熟,以保留最佳口感完全解凍後下油熱鍋 每邊煎分至分半鐘即可焗爐:180℃焗6-8分鐘微波爐:1.5分鐘詳細介紹鴕鳥肉屬於美味又健康的紅肉,口感豐富而肉味濃厚。且含更豐富的蛋白質、鐵質及鈣質。並以低脂、低卡路里及較低膽固醇的特質,被美國心臟協會及美國癌症協會推薦為優質健康食材。1. 鴕鳥肉汁多味鮮,口感好,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點2. 脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸,易消化吸收3. 駝鳥肉具有口感鮮嫩、無肉渣和肉腥味的特點,含有人體必需的脂肪酸4. 煎或清炒即可選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
香煎鴕鳥肉排
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Premium Quality泰國無激素雞上脾扒 (約1kg) (急凍 -18°C)
$84.00
$112.00
Premium Quality Thailand Chicken Thigh Boneless (Approx 1kg)
HACCP 認證,100%純天然,肉質鮮嫩。由嚴格管理的農場飼養,確保雞肉無添加激素,抗生素, 天然口味,健康之選。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
巴西牛柳頭扒 約454g (急凍-18°C)
$58.00
$80.00
牛柳是牛的腰裏脊內肉條,由於所處位置不會被運動,所以脂肪含量比較少,肉質鮮嫩且瘦,口感比肉眼及西冷較為軟腍嫩滑。牛柳可分為頭中尾三部份:牛柳的頭段多數用作牛扒或快炒。
IQF去皮雞小胸肉 (小雞胸肉 雞柳) (約1000克) (急凍-18°C)
$28.00
$33.00
本產品採用 IQF (Individually Quick Frozen) 技術處理, 讓每件雞條快速凍結, 維持原始外觀, 又不會沾黏成一團. 好處是用家可以輕易地取出獨立雞條, 方便使用及烹調.雞小胸肉, 又稱為雞柳或雞里肌,在雞胸內側,是每隻雞只有兩條、會運動到但口感還是細嫩柔軟、脂肪也比較少的部位。
紐西蘭AFFCO無激素羊仔柳 (約500G)
$179.90
$238.00
New Zealand AFFCO Lamb Tenderloin Boneless (Apporx. 500g)
羊肉肉質細緻,含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、B3、B12、維生素E、鐵、鈣、磷、鋅、少數硫胺素、核黃素、尼克酸等營養素。 羊肉的脂肪和膽固醇含量比豬肉、牛肉少,並且鈣的含量也比豬肉豐富。 羊肉中有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、及維生素,容易消化,吃了可以增加熱量、促進血液循環,有禦寒暖身的作用,是冬季的最佳補品。近年在醫學界備受注目,具有燃脂作用的左旋肉鹼(L-Carnitine),羊肉含量最多,與第2名的牛肉相比,多出一倍有多。肉類專家解釋,要判別肉類含有的左旋肉鹼的多寡,就要看肉的顏色,肉色越紅,蘊含的左旋肉鹼就愈多。羊肉所含的左旋肉鹼,是含量最少的雞肉的28倍。因此,以燃燒脂肪為目的的話,食羊肉是最好。人體本身就有左旋肉鹼,其功用是將脂肪運送到肌肉,有助燃燒脂肪。然而這成分在二十幾歲的時候就會開始減少,如果未能從飲食中攝取足夠的左旋肉鹼,就會導致中年發福。當然,攝取過度亦非良策,專家提到,左旋肉鹼每日的建議攝取量為200毫克,大約等於100克的羊肉,含量約是豬肉的7倍。羊肉又含有硒,它具有抗氧化功能,有助增強免疫系統。硒(Selenium)被科學家稱之為人體微量元素中的「防癌之王」, 隨著研究的深入,其越來越多的神奇生理功能相繼被發現,美譽接踵而至,如「長壽元素」(延緩衰老延年益壽)、「防癌之王」、「心肝臟守護神」、「天然解毒劑」等等。2003年美國食品藥品管理局(FDA)明示:"硒能降低患癌風險" 和 "硒可在人體內產生抗癌變作用"。
Premium Quality泰國無激素雞柳 (約1kg) (急凍 -18°C)
$78.00
$89.00
Premium Quality Thailand Chicken Tenderloin (Approx 1kg)
HACCP 認證,100%純天然,IQF急凍技術,保持肉質鮮嫩。由嚴格管理的農場飼養,確保雞肉無添加激素,抗生素, 天然口味,健康之選。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
紐西蘭 Silver Fern Farms PS草飼厚切牛西冷扒 (無添加激素) 約400g
$128.00
$169.00
New Zealand Silver Fern Farms Grass-fed Beef Striploin (Approx. 400g) #Hormone Free
西冷是牛的腰脊部分,還有分前腰脊 Striploin 和後腰脊部分 Sirloin。西冷脂肪含量低,肉質有彈性,肉味最濃。
紐西蘭草飼厚切牛西冷扒 天然放養無抗生素, 不含添加荷爾蒙,健康之選
草飼牛的優點•比穀飼牛更天然低脂,飽和脂肪含量及卡路里更低。
• Omega-3脂肪酸含量較高,Omega-3與Omega-6的比例較佳。
• 含有較高的抗氧化劑、維生素A、維生素E及共軛亞麻油酸含量。
法國 PICALOU SAVEL 無激素黃油春雞 (400-450g) (急凍 -18°C)
$55.00
$75.00
FRANCE Yellow Spring Chicken (Approx. 400g-450g)
法國黃油春雞以粟米餵飼,全天然成長,不含激素,無抗生素。小春雞低脂和低膽固醇,健康而且肉質嫩滑多汁,特別適合作烤焗及氣炸。
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日本無激素雞胸 (200g)(急凍 -18°C)
$32.00
$38.00
日本氣候溫和,自然資源豐富,農產品出產優秀,尤以高品質雞隻聞名!已去骨的雞柳烹調時非常方便,可以節省不少時間及功夫,讓你更輕易地以各種方法烹調。1. 日本無激素雞胸, 脂肪比例少2. 肉味鮮嫩,肉汁豐富。3. 肉質緊緻結實4. 無添加激素, 抗生素及飼料殻蟲劑
*圖片僅供參考
巴西春雞 (900g) (急凍 -18°C)
$38.00
$45.00
巴西春雞 (800g-900g) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。温馨提示:我們800g巴西春雞有多種包裝, 會隨機發貨, 您收到的産品包裝可能與産品頁裡的産品照片中所顯示的産品包裝不相同(産品包裝照片中所顯示的品牌或産品描述可能與實物包裝不相同),如不接受這可能出現的差異,請不要購買,謝謝!春雞製作方法介紹如下:一. 香草蜜糖燒春雞法國春雞 900克新薯: 適量洋蔥: 適量甘筍: 適量蜜糖: 適量香草: 適量鹽及黑胡椒: 適量1. 把雞洗淨及抹乾,用鹽及黑胡椒粉抹勻全身及內腔。2, 用香草抹勻整隻雞及放少許入內腔中。3. 把雞放入雪櫃數小時,令香草的味道慢慢滲入雞肉中。(最理想的是醃過一晚。)4. 在烤雞之前,先解凍半小時左右及將焗爐預熱至 180 C。然後把雞放入烤盤,用錫紙蓋著,放入焗爐焗 40 分鐘 (大雞最少1小時)。5. 40 分鐘後除去錫紙,均勻地塗上蜜糖。再烤焗 10-15 分鐘,直至外皮變得金黃,完成!二. 紅燒雞(春雞版)春雞: 1隻蒜: 適量蔥: 兩根油: 適量米酒: 一小碗鹽: 適量胡椒: 少許薑片: 適量辣椒: 3-4麻油: 適量醬油: 一小碗糖: 適量八角: 一顆1. 春雞洗淨,切塊2. 薑爆香(我是用沙拉油,若一開始用麻油煮到最後會有些許苦味)3. 薑爆香後再將雞肉放入4. 依序加入蒜、蔥、辣椒!再加倒入米酒5. 拌炒後!再倒入醬油及八角、胡椒6. (蓋鍋悶煮到醬汁漸漸有勾芡的感覺)再嘗一口鹹淡7. 起鍋三. 氣炸烤雞(春雞版)春雞: 一隻蔥: 兩根蒜:可填滿內部米酒: 適量(去腥味)鹽:一小匙(表皮入味)油: 適量(增加油脂亮度)醬油: 一小匙(上色)糖或蜂蜜: 一小匙增亮及甜)胡椒: 些許(增香)黑胡椒: 些許(增香)1. 清洗完雞後加入米酒、鹽、蔥,蒜、黑白胡椒將雞抓醃按摩入味2. 抓的差不多後再將蔥、蒜塞入身體!放入冰箱冷藏(醃一下大概4小時左右)3. 要入氣炸鍋時再加入醬油、蜂蜜或糖,油!抹均勻4. 入烤箱囉: 我是180度 40分鐘5 .又香、又嫩的烤雞完成產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
氣炸鍋烤雞
農場走地米鴨 (1400g+) (急凍-18°C)
$35.00
$53.00
鴨肉營養價值高,含豐富的蛋白質、鐵質、Omega3 、維他命B1和B2營養素。
烹調方法
適合氣炸、烤焗
北京烤鴨
材料: 鴨子、桂皮、花椒、香葉、生抽、冰糖、醋、薑、大蔥
冰糖醬鴨
材料: 鴨子、八角、桂皮、冰糖、醬油
日本無激素雞上脾肉 (200g)(急凍 -18°C)
$48.00
$57.00
日本氣候溫和,自然資源豐富,農產品出產優秀,尤以高品質雞隻聞名!已去骨的雞上脾肉烹調時非常方便,可以節省不少時間及功夫,讓你更輕易地以各種方法烹調。1. 無激素雞上脾肉, 脂肪比例少2. 肉味鮮嫩,肉汁豐富。3. 肉質緊緻結實4. 無添加激素, 抗生素及飼料殻蟲劑
*圖片僅供參考
英國野生水鴨 (600g)(急凍 -18°C)
$88.00
$163.00
All Natural 全天然Wild caught 野生捕捉(May contain shot 獵槍捕捉)No Added Hormones 無賀爾蒙添加No Antibiotics 不含抗生素Non GMO 非基因改造
*圖片僅供參考
馬來西亞「其祥」無激素A級烏雞(約600g)
$74.00
$98.00
詳細介紹無激素A級烏雞 馬來西亞「其祥」(600g) #無添加劑#無防腐劑 #無荷爾蒙 #走地雞#煲湯#燉烏雞#燉湯 #雞湯包裝規格: 600克產地: 馬來西亞商品簡介 馬來西亞「其祥」無激素A級烏雞(急凍)包裝規格: 約600克/隻 (1斤左右)其祥烏雞為新加坡品牌,馬來西亞養殖,Halal認證無賀爾蒙、無激素,烏雞可延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質 疏鬆、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。* 無添加賀爾蒙、無激素* 延緩衰老、強筋健骨、 防治骨質酥鬆* 而且女士缺鐵貧血就最適合食烏雞黎補氣血食譜介紹如下:蟲草花螺頭烏雞湯(竹絲雞湯)步驟:1. 乾螺頭就先用清水浸泡過夜,等佢浸至軟身~2. 竹絲雞及瘦肉洗淨汆水備用~3. 所有藥材用清水浸泡幾10分鐘~4. 煲內放約4L水,待水滾後就可以加入所有材料~5. 待再次滾起後,繼續用大火加蓋煲約30分鐘~6. 再轉慢火加蓋煲多1個半小時~7. 最後加少少鹽就飲得啦(真係少少就得,因為啖湯係勁足料呀)~烏雞肉的好處:烏雞肉:補虛勞 烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 冬季乏力喝烏雞湯。烏骨雞洗淨血沫,裝入鍋內,加入蔥、生薑等燉煮即可。如果有條件,可以加點黨蔘、當歸、黃芪等食補的藥材。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
BATALLE 西班牙無激素白豚豬𦟌肉 (豬踺肉) (約300- 450g)
$33.80
$45.00
BATALLE Spanish White Pork Shank
西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋,肉質柔軟細膩,顏色純正微紅,與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。
英國野生鷓鴣 (250g)(急凍 -18°C)
$98.00
$125.00
All Natural 全天然Wild caught 野生捕捉(May contain shot 獵槍捕捉)No Added Hormones 無賀爾蒙添加No Antibiotics 不含抗生素Non GMO 非基因改造
*圖片僅供參考