US Prime Short Rib Boneless
產品特點 :
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等級: 屬於Prime級別，是美國牛肉中最高級別的品質。
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部位: 去骨牛小排，即從牛肋骨部位去除骨頭。
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品質: 具有豐富的油花，肉質嫩滑，口感極佳。
注意: 我們美國USDA去骨牛小排是美國IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。
我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度.
**每塊3分厚/ 6分厚 / 原條不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗
**真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1包。
***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。
温馨提示:
(1)請首先選擇重量, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。
(2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。
圖片只供參考，一切以實物為準。
(此乃急凍食品，圖片只供參考。
産品簡介如下:
保証採用美國USDA(PRIME)
* 美國PRIME(極佳級)牛小排。大理石油花分佈均勻,肉質淡紅偏瘦,肉味濃郁且口感鬆軟,肉味更濃。
* PRIME最高級別牛小排，全美只有2%牛扒獲此評級,油花分佈最細密,肉質最鮮嫩。
USDA(United States Department of Agriculture)
USDA是美國農業部的簡稱，專為美國牛肉制定了一個品質認證系統，當中最頂級的是PRINE(極佳級)。
