急凍海產 Seafood

帶子100%純天然，不含防腐劑和添加劑。Ocean Choice International帶子從北大西洋冰冷的海水中捕獲，捕獲後 45 分鐘內進行手工去殼和冷凍，以確保最高的品質和最佳的口味。與其他扇貝相比，OCI - 加拿大野生帶子在捕獲後短時間內冷凍扇貝可以鎖住水分，可保留食材的鮮味。帶子是一種營養價值豐富的食物。它含有高蛋白質、低脂肪，而且還是大量補充維生素B12和Omega-3。帶子的肉質鮮嫩可口，因此無論在中式、西式、日式餐廳，都可以找到以帶子為主要食材的菜式。適合牛油煎帶子及西蘭花炒帶子產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。

Japanese Amberjack Collar #Hamachi Kama 日本油甘魚鮫 (7-10件裝) (約1kg) (急凍 -18℃)油甘魚魚質油分重，肉質嫩滑人人皆知，好多人食刺身都必選油甘魚，貪佢入口甘香，油份充足。除刺身外，魚鮫位亦是香港人最愛。大約400年前，日本人便開始養殖油甘魚，油甘魚油脂夠多肉質幼滑，特別部位如魚腩上方近下巴的魚骹位，因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實有彈性，油脂及膠質重，鹽燒，煎，煮，炸都一樣好味，用來鹽燒或汁煮可吃出油和膠質。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

黃花魚是一種廣泛分布在亞洲地區的淡水魚類,身體側面有明顯的黃色斑點或條紋,故得名"黃花魚"。 營養價值: 肉質細嫩、味道鮮美, 含豐富蛋白質、omega-3脂肪酸等營養成分。 烹飪方式: 黃花魚可以用多種烹飪方式來烹調,如清蒸、煎、炸或燉煮等。也可以用於製作湯品、魚片等菜餚。

包裝規格: 約2磅 產地: 加拿大商品簡介 產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。  

Epinephelus Fillet Skin On (100-200g x 5-6 pcs per pack) 1kg (Frozen -18°C) Wild Caught 石斑魚是一種低脂肪、高蛋白質的食材，含豐富維生素A、維生素D、維生素B12和礦物質鈣、鐵、鋅和鎂。 適合烹調菜式例如檸檬牛油煎魚柳、枝竹炆魚柳、薑燒魚柳等、肉質鮮甜口感十足！  烹調方法石班魚柳已經去骨，方便烹調，適合烤焗 、煎或炸。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

阿拉斯加野生三文魚柳［去皮］ (約320g) (急凍-18°C) 本產品美國阿拉斯加無污染海域野生捕獲, 肉質爽貼，健康美味。 三文魚柳已去皮。 含有豐富的蛋白質、奧米加3、不飽和脂肪酸、維他命A 簡單烹調即可食用，是健康飲食不二之選。 【產地】 原材料：美國 【注意⚠️】 產品屬天然食品，或會有魚骨殘留，請注意及小心食用。 產品屬於天然食材，受季節、環境及切割方式影響，其尺寸、厚度、形狀、脂肪分佈多寡及每包/每份數量或有不同，未能完統一。但一定會達到貨品資訊欄所標示的重量隨機出貨。     產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。（此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。）

半殼扇貝 (10-12cm/隻) (約1kg) 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

白飯魚/銀魚 (約1000g) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

New Zealand AKAROA King Salmon  (Approx 150g)  紐西蘭是全世界最大的海產出口國之一，清澈、冰冷的水域為海產提供優良的生存環境，當中以 AKAROA 帝王三文魚 King Salmon 尤為出名。紐西蘭 AKAROA 帝王三文魚，是最著名South Island的海產，出產自最純淨水域，無基因改造、沒注射抗生素、沒使用荷爾蒙生長激素和化學飼料養殖、符合天然食品安全原則。採用「自然成長/ 慢養」的方式以帶出帝王三文魚獨有美味肉質，鮮明的橙紅色，濃郁味道。美味肥美、油脂豐富。營養豐富，含有豐富蛋白質，高度 DHA 和 EPA 兩種 Omega 3 不飽和脂肪酸 。煮法可以相當簡單方便，只需作適量調味，然後放入焗爐或煎香即可享用，是追求快速、美味兼備的都市人必備的食材！詳細介紹選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

越南特大鯰魚柳 I.Q.F. 2kg  鯰魚柳肉厚軟滑，適合怕啃骨的人士，小朋友也易進食，富含蛋白質及多種營養素，適合各類人群食用，是健康飲食的絕佳選擇。 烹調方法也簡單，可做白汁、西檸汁煎魚柳、酥炸鯰魚柳、粟米魚柳、蕃茄燴魚柳等菜式。 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

成份: 北 大平洋魷魚、鹽、糖、增味劑、鮑魚調味汁(貝類抽取物、醬油(生抽-含大豆及小麥) ) 、水  食用方法: 可作冷盤，涼拌，放入粥或湯

天然野生海剌參富含蛋白質、維生素和礦物質，常被視為珍貴的海洋食品，具有滋補的效果。  海參選自南美洲無污染海域的天然剌參為原料，探用先進的生產設備與技加工而成，能夠大量保留海參營養物質的成份，避免傳統的加工方式造成海參結構破壞和營養流失的現象。

US Alaska Frozen Pollock Fillet (Approx. 1kg) (Frozen -18°C) 阿拉斯加狹鱈魚（Alaska Pollock）含有高品質的蛋白質和低脂肪含量，適合健身和減肥人士。 烹調方式 把美國阿拉斯加炸狹鱈魚柳解凍後放入焗爐加熱 注意:預炸產品，雖要翻熱後才可進食

Slowed Cooked South Africa Abalone 2 pcs  (Approx. 135g -145g)   成分:南非鮑魚 配料: 鮑魚汁、冰糖、老抽、蠔油、豉油、鹽、鮑魚提取物、鮑魚、瑤柱、干貝、蝦(甲殼類動物)。 烹調方法解凍後把鮑魚連配料袋取出，蒸煮約10分鐘，完成後把鮑魚和配料倒入碟中即可。亦可作為盤菜食品或鮑魚扒生菜等菜式。

BOSS Brand Crab Meat Super Lump (about 453.6g) (Frozen -18°C) BOSS Super Lump 罐裝蟹肉，選用上等藍色梭子蟹蟹肉製成，以巴氏殺菌消毒法保存食物的營養價值和味道，HACCP食物安全認證。 Super Lump 是由大塊完整和破碎的白色蟹肉塊混合而成。非常適合做蟹餅和蟹肉沙拉。

越南原隻大虎蝦體型較大，隻隻肉質紮實飽滿，咬落口感厚實富彈性，而且蝦味濃郁，簡單烹煮加些少調味已經好好味！當中又以越南出產的最為鮮味甘甜，來～大啖大啖試試這飽滿滋味! *圖片僅供參考

Squid Sliced With Abalone Flavour (Approx. 300g) (Frozen -18°C) 仿鮑片主要材料包括尤魚和調味料製成，不含防腐劑，仿鮑片常見菜式有彷鮑魚雞粒炒飯、仿鮑片燴油菜，配即食麵等。

紐西蘭半殼青口 (約1000g) (急凍 -18°C) 紐西蘭半殼青口產於紐西蘭的水域中養殖，青口在水質清澈的海水中繁衍生息，直至 18 個月達到最高品質後送到冷藏包裝。 青口又名貽貝，鮮嫩多肉在獨特的綠色外殼中，有著兩種不同的青口肉顏色，但無論是杏色（雌性）或奶油色（雄性）都具有相同的精緻風味。青口不僅是美味的海鮮佳餚，而且營養豐富。這些精緻貝類海產不僅熱量和脂肪含量低，而且還含大量維生素 A 和 B12、礦物質和蛋白質，成為提供身體所需的各種營養的絕佳來源。烹調方法青口可以直接拿水煮開，加點檸檬汁食用，或者用葡萄酒、白酒烹煮，甚至可以燒烤、蒜蓉或煙燻醃製，可以熱食或冷食並以多種方式烹調：烘烤、燒烤、炒、燒烤、油炸、咖哩、醃製、湯 温馨提示: 這産品有兩種不同的包裝盒, 我們會隨機發貨, 客戶收到貨品的包裝盒, 可能會與産品頁里的包裝不完全相同, 客戶如果不接受不同的包裝, 請不要訂購産品, 謝謝!選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

急凍頂級特長仿蟹棒，泰國新鮮入口，仿鱈蟹由魚肉製造，味道鮮甜。

Japan Hokkaido Cooked Scallop 1kg (16-20pcs) 在日本捕撈後，先用高溫燙過後，再用-50度急速冷凍，保持新鮮風味，風味極佳。除有令人垂涎的好味道外，豐富的營養價值亦都不害忽視。由於急速冷凍可以持原本甜味，不管用於煎、炸、烤、煮都非常合適滑嫩的口感覺對是您不能錯過的! *圖片僅供參考

Skin-off Fresh Squid (Approx. 2kg)  大去皮鮮魷魚(約2kg)(急凍-18°C)圖片只供參考，一切以實物為準。 Please refer to Store Terms for Delivery/Returns before purchase.For details, please refer to the label on the product. The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.(This is frozen food. Product shown in picture is taken in defrosted state and for reference only.)

Sealord紐西蘭炸魚柳是以紐西蘭野生捕獲的鱈魚製成, 肉質鮮嫩 , 加上鬆脆的麵包屑外層, 香脆美味. 雪魚是一種營養豐富的魚類, 含高品質的蛋白質和不飽和脂肪酸 omega-3, 對維持身體健康非常重要. 烹調方法：適合烤焗或氣炸