美國 Choice 安格斯肩胛肥牛 (半條1.7Kg / 原條3.4Kg / 原條4.0Kg) (急凍 -18°C)

US Choice Beef Chuck 

注意: 我們的美國USDA牛肉是IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。

產品是半條/原條牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。

以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.5cm  /燒肉4-5mm/ 火鍋片2mm

(1)火鍋片每塊0.75分厚(2mm厚)

(2)燒肉每塊1.2分厚(4-5mm厚)

(3) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割)

*留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗

**真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。

***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。

圖片只供參考，一切以實物為準。
(此乃急凍食品，圖片只供參考。

保証採用美國USDA(CHOICE)
USDA Choice 的性價比非常高，和PRIME比較大理石花紋會比PRIME較少，但品質仍然非常高。

USDA(United States Department of Agriculture)
係美國農業部嘅簡稱，而美國農業部就專為美國牛肉制定左一個品質認證系統，分別為PRIME、 CHOICE、SELECT、STANDARD、COMMERCIAL、UTILITY、CUTTER和CANNER。