牛原條系列

 Canada Prime Ribeye Steak 注意: 我們售賣的加拿大 Prime Blue Ribbon 品牌。 加拿大 Prime 肉眼 精修切件 (2.0Kg) 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度. **每塊1吋厚 (約500g) / 1.5吋厚 / 2吋厚 / 原件不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1包。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 温馨提示: (1)請選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 保証採用加拿大PRIME(極佳級) 肉眼。大理石油花分佈均勻,肉味濃郁且口感鬆軟,肉味更濃。

Brazil Beef Knuckle 巴西牛霖 原件 產品是原件牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.5cm  / 切片3-4mm (1)切片每塊1.0分厚(3-4mm厚) (3)扒每塊1吋(2.5cm厚) (4) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割) *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒4-5塊1包，切片約500g1包。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 牛霖位於股骨前及內側，即牛的膝蓋附近區域，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，被廚師們稱為“和尚頭”。又稱圓霖、去皮脂股肉。 牛霖肉質堅實，帶有少量筋膜，風味濃郁，是一種用途廣泛的牛肉切塊 。主要用於製作牛肉幹、低溫烤牛肉或醬鹵熟食品，也可通過切片、醃制等預處理方法用於爆炒、火鍋或作為牛排食用。  

Brazilian Ribeye Cap 巴西牛肉眼( 牛柳頭 ) 原條 產品是原件牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.5cm  / 切片3-4mm (1)切片每塊1.0分厚(3-4mm厚) (3)扒每塊1吋(2.5cm厚) (4) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割) *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒4-5塊1包，切片約500g1包。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 牛柳是牛的腰裏脊內肉條，由於所處位置不會被運動，所以脂肪含量比較少，肉質鮮嫩且瘦，口感比肉眼及西冷較為軟腍嫩滑。牛柳可分為頭中尾三部份：牛柳的頭段多數用作牛扒或快炒。