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生雞膝軟骨串(50串/包) (急凍 -18°C) 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

Lamb Rack Frenched 8 Ribs (Approx. 1.6kg -1.9kg) 產地 中國 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

脆皮香草豬肉腸 (約450g) (約4.5吋) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

英國 Mozzarella Cheese 芝士碎 2kg (急凍-18°C)

荷蘭乳飼牛湯骨 (約1kg) (急凍 -18°C)

Japanese-style Kabayaki Eel Shredded 原條鰻魚去骨切絲制成的蒲燒鰻魚肉絲，肉質細緻，口感十足。 蒲燒指的是將食材塗抹或浸泡大量的醬汁後，再置於烤網上燒烤而成的日式料理，經蒲燒處理鰻魚肉絲味道濃郁。 蒲燒鰻魚肉絲只雖簡單烹調，便能享用這款蒲燒料理。 鰻魚含豐富Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)，蛋白質，維生素A 和B12

Frozen Fish Skin With Vine Peppers (Approx. 180g) 藤椒魚皮是一種源自中國的特色食品，主要由魚皮製成，並用藤椒（又名花椒）進行調味，具有獨特的香氣和麻辣的口感。

蝦卷 ( 約 605g ) (急凍-18°C) 適合煎炸，烤焗，烹方便快捷，適合宵夜、前菜小食。

補差價額 

 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗，以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名，肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感，讓你品嚐出久違了的天然原味！ *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 * 切大約0.8cm厚 **其他切法請在備註留言，詳情請和客服聯絡 ***真空包裝，2塊1包

Spain Batalle Rib Fingers (Approx. 350g-450g) (Frozen -18°C)  西班牙 Batalle 杜洛克黑豚豬肋條是一款極具品質的高級豬肉產品，來自擁有百年養殖經驗的西班牙品牌 Batalle。這款豬肋條來自其「el Único」系列——100%純種杜洛克黑毛豬，堪稱豬肉界的「黑安格斯」🐖。 🌟 產品特色 品種純正：100% 杜洛克血統，肉質細嫩、彈性佳。 油花分佈均勻：大理石油花，烹調後仍保持多汁與柔嫩口感。 營養豐富： 高含量不飽和脂肪，尤其是油酸（Oleic acid） 富含維他命 B1、B6、B12 及多種礦物質 色澤誘人：肉色純紅，視覺與味覺雙重享受。 無添加：不含瘦肉精、無激素添加   烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

Spain Batalle Rib Fingers (Approx. 450g-560g) (Frozen -18°C) 西班牙 Batalle 杜洛克黑豚豬肋條是一款極具品質的高級豬肉產品，來自擁有百年養殖經驗的西班牙品牌 Batalle。這款豬肋條來自其「el Único」系列——100%純種杜洛克黑毛豬，堪稱豬肉界的「黑安格斯」🐖。 🌟 產品特色 品種純正：100% 杜洛克血統，肉質細嫩、彈性佳。 油花分佈均勻：大理石油花，烹調後仍保持多汁與柔嫩口感。 營養豐富： 高含量不飽和脂肪，尤其是油酸（Oleic acid） 富含維他命 B1、B6、B12 及多種礦物質 色澤誘人：肉色純紅，視覺與味覺雙重享受。 無添加：不含瘦肉精、無激素添加 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

豬腩卷適合烤焗或炆煮，可制作成日式叉燒，亦可烹調釀豬腩卷菜式。 脆皮意式豬腩卷材料: 白豚花腩卷、蒜蓉、 茴香粉、黑椒碎 日式叉燒材料:白豚花腩卷、味醂、醬油 脆皮糯米瑤柱燒腩卷材料: 白豚花腩卷、糯米、冬菇、瑤柱、五香、粉醬油白豚花腩卷、味醂、醬油

Spanish Duroc Pork Rack Chop French Cut 西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋，肉質柔軟細膩，顏色純正微紅，與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。 法式豬鞍扒中的「法式」指的是一種切法，即把豬扒骨頭上的脂肪、肌肉筋膜去除，令咬口及賣相更見吸引。西班牙法式豬鞍扒適合以煎、慢煮、烤焗作菜式。 *圖片僅供參考

Spain Iberico Pork Jowl (350-500g) 伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部，頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛，四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕，因此非常適合行走覓食；可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實，能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉，肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。部位：豬頸肉其實就是豬面肉，肉脂如雪花般均匀分布，肉嫩又多汁。伊比利亞星黑毛豬豬頸肉 Iberian Pork Jowl 適合泰式烤焗、香煎。散發黑毛豬油香，豬頸肉肉脂分佈最均衡。 *圖片僅供參考

伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部，頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛，四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕，因此非常適合行走覓食；可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實，能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉，肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。

西班牙 BATALLE杜洛克風乾火腿片, 肉質鮮嫰, 油花細緻, 色澤及味道極其吸引, 風乾20-24個月用來製作火腿, 更是滋味無比!由西班牙首屈一指品牌Batalle負責，從基因研發, 農場設置, 飼料生產, 屠宰, 醃製, 風乾及運輸，全面控制品質。 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」！ 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗，其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名，肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感，讓你品嚐出久違了的天然原味！1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁，保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位，也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考

象拔蚌肉味道甘甜，肉質鬆脆，作為珍饈佳餚，食用的高級海鮮

豬寸骨，為豬小腿上方連骨的豬展肉。這些小巧的骨頭因其細小而得名寸骨、牙籤骨或豬仔髀，形狀似雞下脾。豬寸骨含豐富的鈣質，而且肉質鮮嫩脂肪少，非常適合用於香煎、炆燉、燒烤、烤焗和氣炸等烹飪方式。此外，還可以將它們用於代替豬展煲湯，這樣做出來的湯比單純使用豬展肉更加香濃美味。   烹調方法適合香煎、炆燉、燒烤、烤焗、氣炸和煲湯等烹飪方式

Pork Tripe (Cooked) (Approx 400g-600g)  豬肚湯菜式 1. 胡椒豬肚湯：這款湯使用豬肚，搭配白胡椒粒、薑片、豬骨和其他調味料。胡椒豬肚湯非常適合冬天飲用，有助於驅風去寒、化痰健脾 2. 腐竹白果豬肚湯：這道湯使用豬肚，搭配腐竹、白果、生熟薏米、蜜棗等材料。這款湯有助於補脾化痰、暖胃助消化

Raw Suckling Pig WHOLE (Approx. 3kg-3.5kg) (Frozen -18°C) 豬肉嫩同時又皮薄建議食法：燒一燒或焗一焗即變脆皮。(煎焗)