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美國IBP豬仔骨  (1.3kg-1.5kg) (急凍 -18°C)

美國 Ligo 粟米粒 (急凍 -18℃) 包裝規格:1kg (2.2磅)產地:美國 食用方法：煮食爐1. 將LIGO冷凍粟米粒放入滾水2. 蓋上鍋蓋，煮3至5分鐘或直至粟米粒變軟3. 瀝乾並調味微波爐：1. 將LIGO冷凍粟米粒放到微波爐專用盤2. 加入少量水，高温煮3至4分鐘3. 瀝乾並調味選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

美國Ligo雜菜粒 (約1kg) (急凍 -18℃) 包裝規格: 1kg (2.2磅)產地: 美國商品簡介 産品成份: 40% 蘿蔔粒，30% 粟米粒，30% 青豆粒食用方法：煮食爐：1. 將LIGO冷凍雜菜粒放入滾水2. 蓋上鍋蓋，煮3至5分鐘或直至雜菜粒變軟3. 瀝乾並調味微波爐：1. 將LIGO冷凍雜菜粒放到微波爐專用盤2. 加入少量水，高温煮3至4分鐘3. 瀝乾並調味選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

美國Ligo青豆 (約1kg) (急凍 -18℃) 包裝規格: 1kg (2.2磅)產地: 美國食用方法：煮食爐：1. 將LIGO冷凍青豆粒放入滾水2. 蓋上鍋蓋，煮3至5分鐘或直至青豆粒變軟3. 瀝乾並調味微波爐：1. 將LIGO冷凍青豆粒放到微波爐專用盤2. 加入少量水，高温煮3至4分鐘3. 瀝乾並調味選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

美國銀鱈魚來自北大西洋水域，環境天然，銀鱈魚含油量高，魚肉顏色雪白，肉質細膩嫩滑，適烹調方式烹製包括燒烤、烤焗或平底鍋煎。它很容易吸收調味料的味道，使其成為不同類型美食和烹飪風格的絕佳選擇。 銀鱈魚含豐富的營養價值，包括Omega-3脂肪酸, 高質量蛋白質, 維生素D、維生素B12和維生素E礦物質硒、鋅、鈣和鎂。 原條會切成每塊1吋 *留意原條分割會有8%~12%鋸位損耗 代切每塊大約1吋厚 每條可切約10-15塊 *真空包裝 。** 適合燒烤、烤焗或平底鍋煎

美國優質火雞腎 約454g (急凍 -18°C) #鹵水 #涼拌麻油 #鹽焗

US Collar Butt Sliced (Approx. 200g) #Hormone Free 豬梅肉即梅頭肉，位於豬肩胛，從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟，纖維細緻，脂肪分佈均勻，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌。 美國天然無激素豬梅肉片適合鐵板燒/火鍋/韓燒/小炒等各類煮法

US Angus (CAB) Ribeye Steak (Thick-cut)  肉眼 Rib-Eye 是牛胸背脊與肋骨第六至十二根肋骨之間的肌肉，肉眼油花豐富，中心部分通常會有明顯的油脂，肉味濃厚，肉質較柔嫩，而且較多汁。 厚切的牛扒有許多好處，讓我為您詳細解釋一下：1. 多汁：厚切的牛肉可以更好地鎖住汁水（肌紅蛋白），因此口感更加多汁、香醇。2. 大口吃肉的感覺：與薄切相比，厚切的牛排更能讓您感受到大口吃肉的滿足感。3. 不易煎老：薄切的牛排容易在煎的過程中變老，而厚切的牛排則不容易被煎老。它的外焦裡嫩口感更加誘人。CAB（Certified Angus Beef – 檢定安格斯牛肉）美國安格斯牛肉協會（American Angus Association）檢定安格斯牛肉並確保具有黑色血統特徵的肉牛（安格斯牛）所產出的高水準牛肉。CAB標誌只賦予那些牛肉品質自然穩定且超越一般水準的肉牛。只有這些肉牛才有資格被蓋上“檢定安格斯牛肉（CAB）”的權威標誌。肉色呈現一種櫻桃般的色澤，輕煎來吃，已經肉香撲鼻，完美脂肪比例，牛味香濃。生酮飲食療法、韓燒及BBQ燒烤適合不過 *圖片僅供參考

US Angus CAB Hanger Steak 美國安格斯封門柳 注意: 我們封門柳是美國IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。 產品是半條/原條牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.5cm  /燒肉4-5mm/ 火鍋片2mm (1)火鍋片每塊0.75分厚(2mm厚) (2)燒肉每塊1.2分厚(4-5mm厚) (3)扒每塊1吋(2.54cm厚) (4) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割) *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 封門柳是來自牛的橫隔膜肌肉，這是整隻牛中味道最濃郁的部位，每隻牛僅有一條，因此相當罕見。特級封門柳扒以其濃郁的肉味而聞名，雖然油花較少，但肉質軟嫩，口感細膩。它非常適合用於小炒、燒烤、火鍋或香煎，無論怎樣烹調都極其美味，是一種百搭的牛肉選擇。 安格斯牛是經美國農業部 (USDA)認可之品種    

US Augus Beef Tenderloin 注意: 我們售賣的美國牛肉是IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。 產品是半條/原條牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.5cm  /燒肉4-5mm/ 火鍋片2mm (1)火鍋片每塊0.75分厚(2mm厚) (2)燒肉每塊1.2分厚(4-5mm厚) (3)扒每塊1吋(2.54cm厚) (4) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割) *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。

US Angus (CAB) Ribeye Steak 注意: 我們售賣的是美國牛肉是IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。 美國安格斯肉眼牛扒 (CAB) 半條 (3.0Kg-4.0Kg) **重量可以選擇: 重量(1): 3.0kg / (2): 3.5kg / (3): 4.0Kg ** 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度. **每塊6分厚 / 1吋厚/1.5吋厚 /原條不切  *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 温馨提示: (1)請首先選擇重量 3.0kg/ 3.5kg/ 4.0kg, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。

美國安格斯西冷牛扒 (CAB) 半條 (2.5Kg-3.5Kg)  注意: 我們售賣的美國牛肉是IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。 *重量可以選擇: 重量(1): 2.5kg / (2): 3.0kg / (3): 3.5Kg ** 產品是半條/原條美國牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 **每塊6分厚/ 1吋厚 / 1.5吋厚 / 原條不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 温馨提示: (1)請首先選擇重量 2.5kg/ 3.0kg/ 3.5kg, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。

US Choice Beef Short Rib Bone 注意: 我們的美國USDA牛肉是IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。 美國牛仔骨 (Choice) 半條 (2.5Kg-3.0Kg) **原條包裝，未經切割。重量可以選擇: 重量(1): 2.5kg / (2): 3.0kg ** 產品是半條/原條牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 **每塊3分厚/ 6分厚 / 原條不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 温馨提示:  (1)請首先選擇重量 2.5kg/ 3.0kg, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 保証採用美國USDA(CHOICE)USDA Choice 的性價比非常高，和PRIME比較大理石花紋會比PRIME較少，但品質仍然非常高。 USDA(United States Department of Agriculture)USDA是美國農業部嘅簡稱，專為美國牛肉制定了一個品質認證系統，分別為PRIME、 CHOICE、SELECT、STANDARD、COMMERCIAL、UTILITY、CUTTER和CANNER。

US Choice Top Blade Steak 注意: 我們的美國USDA牛板腱是IBP和SWIFT兩個品牌，隨機發貨。 產品是半條/原條牛肉，我們可以幫助客戶代切（切割）成不同的厚度。 以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.54cm  /燒肉4-5mm/ 火鍋片2mm (1)火鍋片每塊0.75分厚(2mm厚) (2)燒肉每塊1.2分厚(4-5mm厚) (3)扒每塊1吋(2.54cm厚) 約開8-10件 (4) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割) *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***其他要求查詢請下單前 Whatsapp 和客服聯絡。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 牛板腱位於肩胛骨上方，每頭牛約只有兩公斤的產量。它的特點是中間有一根透明的嫩筋，脂肪含量較低，肉質結實。 適合用香煎或燒烤的方式烹調。若擔心肉質過硬，可用慢煮方式烹調，這樣口感會更加柔嫩。 保証採用美國USDA(CHOICE)USDA Choice 的性價比非常高，和PRIME比較大理石花紋會比PRIME較少，但品質仍然非常高。 USDA是美國農業部簡稱 United States Department of Agriculture，專為美國牛肉制定一個品質認證系統，分別為PRIME、 CHOICE、SELECT、STANDARD、COMMERCIAL、UTILITY、CUTTER和CANNER。   

採用美國豬肉製成的豬柳漢堡扒，口感鬆軟，肉質細嫩。適用於多種烹飪方法，如煎、烤、煮。它們是製作漢堡的理想原料之一。

US Beef Heel Muscle 金錢展也稱為牛前腱，是牛隻前小腿的肉塊，一頭牛身上大約只有5公斤重左右，金錢展脂肪少，具有豐富的膠原蛋白，因此在烹飪時可以變得非常柔軟和多汁。金錢展常用於燉菜、燉肉、鹵水等料理中，由於其肉質豐富，口感獨特。烹調方法適合炆燉、清湯、鹵水、紅燒、煲湯等牛腱湯菜式1. 清燉牛腱湯麵：這款湯使用牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、蕃茄、蔥和花椒。你可以使用壓力鍋來煮，也可以在一般煲具上慢火煲2-3小時。 2. 地中海燉牛腱湯：這道湯使用牛腱、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、青豆仁和白鳳豆。經過28小時的燉煮，湯水濃郁美味。 3. 清燉番茄牛腱湯：這款湯使用牛腱肉、牛蕃茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜末和花椒粒  

USA Black Cod Steak (with Tail) 美國銀鱈魚來自北大西洋水域，環境天然，銀鱈魚含油量高，魚肉顏色雪白，肉質細膩嫩滑，適烹調方式烹製包括燒烤、烤焗或平底鍋煎。它很容易吸收調味料的味道，使其成為不同類型美食和烹飪風格的絕佳選擇。 銀鱈魚含豐富的營養價值，包括Omega-3脂肪酸, 高質量蛋白質, 維生素D、維生素B12和維生素E礦物質硒、鋅、鈣和鎂。 烹調方式 適合燒烤、烤焗或平底鍋煎 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！*本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。  

生雞膝軟骨串(50串/包) (急凍 -18°C) 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

Lamb Rack Frenched 8 Ribs (Approx. 1.6kg -1.9kg) 產地 中國 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

脆皮香草豬肉腸 (約450g) (約4.5吋) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

英國 Mozzarella Cheese 芝士碎 2kg (急凍-18°C)

All Natural 全天然Wild caught 野生捕捉(May contain shot 獵槍捕捉)No Added Hormones 無賀爾蒙添加No Antibiotics 不含抗生素Non GMO 非基因改造 *圖片僅供參考

荷蘭乳飼牛湯骨 (約1kg) (急凍 -18°C)

Japanese-style Kabayaki Eel Shredded 原條鰻魚去骨切絲制成的蒲燒鰻魚肉絲，肉質細緻，口感十足。 蒲燒指的是將食材塗抹或浸泡大量的醬汁後，再置於烤網上燒烤而成的日式料理，經蒲燒處理鰻魚肉絲味道濃郁。 蒲燒鰻魚肉絲只雖簡單烹調，便能享用這款蒲燒料理。 鰻魚含豐富Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)，蛋白質，維生素A 和B12

Frozen Fish Skin With Vine Peppers (Approx. 180g) 藤椒魚皮是一種源自中國的特色食品，主要由魚皮製成，並用藤椒（又名花椒）進行調味，具有獨特的香氣和麻辣的口感。

Scotland Prime Beef Rib Finger SCOTCH蘇格蘭Prime草飼天然無激素牛肋條 蘇格蘭牛肉被譽為全球頂尖牛肉之一，這主要歸功於其嚴格的產地保護（PGI認證）和傳統的草飼模式。蘇格蘭牛隻多生長在較寒冷的山地，生長速度較慢，這使得肌肉纖維更加緊實，肉味最為濃郁。其脂肪分布（大理石紋）通常比英格蘭及愛爾蘭牛肉更均勻。由於蘇格蘭對牛隻溯源和屠宰標準要求極高，其成本通常是三者中最高的，定位偏向高端精品零售。 100%蘇格蘭牧場天然牛肉。 無激素及無添加荷爾蒙。 採用主要以青草及青貯天然養飼方法，令肉身創造大理石花紋。 Ultra Tender認證專利技術進行冷卻排酸，確保牛肉產品的嫩度。 食用方法︰燘、中式小炒。 牛肋條來自牛的肋脊部，也是牛腩的一部分，是從牛的第1~13根肋骨間的取出的條狀肉，肉上面會附著一層白色的筋膜。 許多牛肉麵店家會使用牛肋條，因油脂含量適中，肉質鮮嫩甜美，適合燒烤及燉煮，軟嫩並有嚼勁 草飼牛的優點• 比穀飼牛更天然低脂，飽和脂肪含量及卡路里更低。• Omega-3脂肪酸含量較高，Omega-3與Omega-6的比例較佳。• 含有較高的抗氧化劑、維生素A、維生素E及亞麻油酸含量。

蝦卷 ( 約 605g ) (急凍-18°C) 適合煎炸，烤焗，烹方便快捷，適合宵夜、前菜小食。

 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗，以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名，肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感，讓你品嚐出久違了的天然原味！ *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 * 切大約0.8cm厚 **其他切法請在備註留言，詳情請和客服聯絡 ***真空包裝，2塊1包

豬腩卷適合烤焗或炆煮，可制作成日式叉燒，亦可烹調釀豬腩卷菜式。 脆皮意式豬腩卷材料: 白豚花腩卷、蒜蓉、 茴香粉、黑椒碎 日式叉燒材料:白豚花腩卷、味醂、醬油 脆皮糯米瑤柱燒腩卷材料: 白豚花腩卷、糯米、冬菇、瑤柱、五香、粉醬油白豚花腩卷、味醂、醬油

Spanish Duroc Pork Rack Chop French Cut 西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋，肉質柔軟細膩，顏色純正微紅，與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。 法式豬鞍扒中的「法式」指的是一種切法，即把豬扒骨頭上的脂肪、肌肉筋膜去除，令咬口及賣相更見吸引。西班牙法式豬鞍扒適合以煎、慢煮、烤焗作菜式。 *圖片僅供參考