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原條重量大約由4.5kg至6.5kg，購買原條請Whatsapp 62708899 聯絡我們查詢現貨重量和價格。 可跟據客人要求切成扒 2.5cm / 燒肉 4-5mm / 火鍋片 2mm/ 其他尺寸要求可Whatsapp 62708899 聯絡我們查詢。 其他尺寸要求請選擇代切厚度 [其他尺寸] 及在其他尺寸要求欄位填寫尺寸要求。 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 。 *免運費、真空包裝。 日本是對於牛肉等級分級最嚴格的國家，從出生開始就需要登錄血統證明、蹄紋、命名等身分證明，它們將和牛肉去除內臟與皮之後，在一頭牛身上可取得的食用精肉比例以英文字母A、B、C三等級區別，A級為72%以上、B級介於69%-72%之間，C級則未滿69%；數字則是綜合和牛肉質的「油花分布」、「牛肉色澤」、「脂肪色澤」、「牛肉緊實度與紋理」判定，以四項數值中的最低等級給分，換言之，四項數值皆必須位於5等才可給予最高5級的殊榮，綜合「精肉比例」與「肉質等級」合併為A5至C1等15個階級。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。  

來自日本的廣島新鮮生蠔，精選優良的生蠔，再採用先進的急速冷藏保鮮技術，留住生蠔的新鮮美味，蠔身厚，肉質鮮甜。廣島縣位於日本中部，跨瀨戶內海與四國相對，居民依海而生，所以海產特別豐富。廣島縣香擁有悠久的歷史和獨立的養殖技術，作為日本首屈一指的蠔產地而聞名。蠔肉飽滿，味道甘，口感滑溜，不管是香煎、酥炸、炭燒或火鍋也十分滋味！ 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！*本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。     烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

Japanese Amberjack Collar #Hamachi Kama 日本油甘魚鮫 (7-10件裝) (約1kg) (急凍 -18℃)油甘魚魚質油分重，肉質嫩滑人人皆知，好多人食刺身都必選油甘魚，貪佢入口甘香，油份充足。除刺身外，魚鮫位亦是香港人最愛。大約400年前，日本人便開始養殖油甘魚，油甘魚油脂夠多肉質幼滑，特別部位如魚腩上方近下巴的魚骹位，因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實有彈性，油脂及膠質重，鹽燒，煎，煮，炸都一樣好味，用來鹽燒或汁煮可吃出油和膠質。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

日本氣候溫和，自然資源豐富，農產品出產優秀，尤以高品質雞隻聞名！已去骨的雞上脾肉烹調時非常方便，可以節省不少時間及功夫，讓你更輕易地以各種方法烹調。1. 無激素雞上脾肉, 脂肪比例少2. 肉味鮮嫩，肉汁豐富。3. 肉質緊緻結實4. 無添加激素, 抗生素及飼料殻蟲劑 *圖片僅供參考

日本雞出名軟嫩多汁，肉味濃郁鮮嫩，柔軟中帶有適度Q彈，無激素更安心。 配以質優食材，雞翼控都能輕鬆製作出適合忟煎、慢煮、烘烤或燒烤等雞翼創意料理。 *圖片僅供參考

日本氣候溫和，自然資源豐富，農產品出產優秀，尤以高品質雞隻聞名！已去骨的雞柳烹調時非常方便，可以節省不少時間及功夫，讓你更輕易地以各種方法烹調。1. 日本無激素雞胸, 脂肪比例少2. 肉味鮮嫩，肉汁豐富。3. 肉質緊緻結實4. 無添加激素, 抗生素及飼料殻蟲劑 *圖片僅供參考

Japan Hokkaido Cooked Scallop 1kg (16-20pcs) 在日本捕撈後，先用高溫燙過後，再用-50度急速冷凍，保持新鮮風味，風味極佳。除有令人垂涎的好味道外，豐富的營養價值亦都不害忽視。由於急速冷凍可以持原本甜味，不管用於煎、炸、烤、煮都非常合適滑嫩的口感覺對是您不能錯過的! *圖片僅供參考

日本真打稻庭烏冬(5個裝)(5個裝)(約250g)由島田屋Shimadaya是日本麵條生產商，生產冷凍麵條，如烏龍麵、蕎麥麵、拉麵和炒麵等，真打稻庭烏冬麵餅是小份雙麵形狀，1個烏冬可以分成2小份，方便控制烹調份量。烏冬製造後立即冷藏處理，保持拉麵新鮮度，原裝日本風味。烹調方法無雖解凍，放進沸水煮約1分鐘，撈起烏冬放入熱湯即可。(*烏冬不附有調味粉) *圖片僅供參考

雞腳（雞爪)、鳳爪同是雞的腳，雞腳保留腳掌上一節長3、4吋的雞骨（脛骨)，鳳爪則只有腳掌，因為去掉了長雞骨（脛骨)，工夫多，故售價較貴。食用方法: 煲湯或蒸煮。雞腳煲湯1. 木瓜雞腳湯：這款湯使用木瓜、黃豆、桂圓、雞腳、蜜棗、生薑、瘦肉和鹽。木瓜有健脾胃、助消化、通便、消暑解渴、降血壓等功效，加入雞腳後更含大量骨膠原，十分適合男女老幼2. 藥膳雞腳湯：這款湯使用黨參、北芪、當歸、紅棗、杞子、雞腳、豬骨和鹽。功效包括健脾利水、解毒消腫、補益心脾 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 天然食材形狀顏色每件都不盡相同，並且圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。 滷水雞腳 (鳳爪) 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

鹿兒島白豚的肉質甜美，有四大原因:第一是肌纖維較細較多，入口後容易咬斷；第二是肉的保水性高，肉質彈性高，不會太硬亦不會太軟；第三是中性糖與氨基酸含量高，肉質較甘甜；第四是脂肪中不飽和脂肪酸較少，脂肪融點較高，脂肪較甘美。美味、安全和安心，為着家人身體健康而選購鹿兒島白豚產品生產過程由繁殖、養育、成長至食品加工，都由自家農場和本社食品中心加工，安全衛生。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

三文魚含豐富的Omega-3脂肪酸，營養價值高。三文魚頭適合煲湯，營養豐富,味道鮮甜。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！*本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。   烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

石斑魚是一種低脂肪、高蛋白質的食材，含豐富維生素A、維生素D、維生素B12和礦物質鈣、鐵、鋅和鎂。 適合烹調菜式例如檸檬牛油煎魚柳、枝竹炆魚柳、薑燒魚柳等、肉質鮮甜口感十足！  烹調方法石班魚柳已經去骨，方便烹調，適合烤焗 、煎或炸。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

Tomex Hash Brown Tomex薯餅裡面是薄薄的、略帶調味的馬鈴薯，外皮鬆脆。非常適合作為早餐的一部分。 烹調方法 焗爐: 220度烤焗20分鐘 油炸:180度油炸2-3分鐘

Belgium Frozen Baby Carrots (Frozen-18°C) 甘筍主要營養成分包括富含胡蘿蔔素，能轉化為維生素 A，同時也是強效的抗氧化營養素。這些特性使得甘筍和紅蘿蔔對於增強免疫力、預防上呼吸道感染以及維護皮膚健康都極具助益。 甘筍球每包 2.5 公斤裝滿脆甜胡蘿蔔，非常適合零食、沙拉或烹飪。  

FRANCE Yellow Spring Chicken (Approx. 400g-450g) 法國黃油春雞以粟米餵飼，全天然成長，不含激素，無抗生素。小春雞低脂和低膽固醇，健康而且肉質嫩滑多汁，特別適合作烤焗及氣炸。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！*本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

FRANCE PICALOU SAVEL Yellow Spring Chicken (Approx. 450g-500g) 法國黃油春雞以粟米餵飼，全天然成長，不含激素，無抗生素。小春雞低脂和低膽固醇，健康而且肉質嫩滑多汁，特別適合作烤焗及氣炸。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！*本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

波蘭豬筒骨 (約900-1000g) (急凍 -18°C) 食用方法:(1) 煲豬骨粥(2) 煲豬骨湯 (波蘭豬筒骨是十分優質的煲湯豬湯骨)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

波蘭是歐盟最大的鵝生產國之一，出產鵝肉質脂肪比例適中，深愛歐洲各國喜愛。鵝肉的特點是含有適當比例的脂肪酸，包括對我們的健康非常重要的 omega-3 ，而且礦物質含量高，包括鉀、鈣、磷、鎂和鐵，鵝掌更含有豐富的膠原蛋白。 以鵝掌烹調的菜式例如花膠冬菇炆鵝掌，鮑魚冬菇炆鵝掌等是喜慶節日中常見的主菜， 烹調方法 適合炆、滷水、紅燒、煲湯 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 天然食材形狀顏色每件都不盡相同，並且圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。 花菇扣鵝掌 烹飪影片來自Youtube影片分享，純粹食譜參考，閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片

  Betagro 水牛城雞中翼香辣 採用無激素雞中翼製成 調配經典水牛城風味，帶有濃郁香辣口感 外皮酥脆，內裡多汁鮮嫩 辛辣中帶點酸甜，令人回味無窮 派對聚會、下酒小食、電影時光的理想選擇 烹調方式： 可使用氣炸鍋、烤箱或油炸即時加熱  

Thailand Chicken Thigh Boneless (Approx 1kg) HACCP 認證，100%純天然，肉質鮮嫩。由嚴格管理的農場飼養，確保雞肉無添加激素，抗生素， 天然口味，健康之選。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

Premium Quality Thailand Chicken Mid Join Wing (Approx. 1kg) 泰國無激素雞中翼，HACCP 認證，100%無激素，肉質鮮嫩。由嚴格管理的農場飼養，確保雞肉無添加激素，抗生素， 天然口味，健康之選。適合烹調例如豉油雞翼，香煎雞翼、糖醋雞翼等菜式烹調方法可烤焗，煎，氣炸

泰式扎肉 約454g (急凍 -18°C)貯存方法- 請放在零下18度 (-18°C) 或以下之冰箱內。- 解凍後請即時食用並勿再次冷藏，如解凍後再冷藏，味道和品質有機會將會改變。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)

港式鮮墨魚滑150g (急凍-18°C) 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)

蝦滑的做法是把蝦去殼，通過上千次的摔打，使肉具有粘性，讓其保持原有的營養成分，又具有了爽脆的口感。以新鮮爽滑蝦仁製成。啖啖蝦肉鮮甜味，口感爽滑，食法多樣，打邊爐、伴粉麵、煎、炸、釀、作餡料、放湯皆宜。 蝦仁純度>=95%, 真材實料, 交足功課. 不添加防腐劑, 食得健康 ! 生產的廠房通過國際極高水平的HACCP及ISO22000食物安全認證, 及ISO9000品質管理認證

Australia Beef Tripe 金錢肚是牛的第二個胃，表面有蜂窩狀紋路如金錢形狀，所以被稱為金錢牛肚，因為巢狀的結構可以有效留住汁水，容易入味，適合燜煮。 沙嗲金錢肚 材料: 金錢肚、沙嗲醬、蒜頭、辣椒 金錢肚出水，切件備用。用煲爆香醬料，加水煮滾後，放入金錢肚。 大火煮二十分鐘，再轉小火煮六十分鐘。要爽的就關火焗，要淋的就小火煲多十分鐘再焗。焗時要檢查金錢肚夠不夠淋，如果可以就要拿出來放凍，不要再放在煲中，否則金錢肚會變得太爛。

炭燒雞肉串 (50串/包) (急凍-18°C)

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