越南鳳尾蝦 約26-30隻/包 (約1kg) (急凍-18°C)
$158.00
$252.00
越南鳳尾蝦仁 (26/30) (約1kg) (急凍-18°C)鮮甜味美，質感爽口，煎炒煮炸蒸焗皆可* 蝦身去殼，保留尾部蝦殼，鮮度十足。每隻獨立急凍，方便按個人食量烹調* 可用冰水解凍，切勿用水喉水，以避免蝦質變霉，解凍後應立即烹煮* 需保持冷藏-18℃或以下每磅26-30隻，越南急凍生鳳尾蝦，單凍無冰， 每包約1公斤採用IQF 低溫速凍技術IQF 是 Individual Quick Freezing 低溫速凍，意思是在很短的時間內令海鮮達到低溫和保鮮的效果，這技術當中有兩個要求：就是快速和低溫，我們的產品在速凍過程做到的低溫達到 -45C，客人購入海鮮後可以放在普通家用雪櫃的冰格保存便可。一般常見冷凍處理，冷凍過程緩慢，經常會發現解凍後食材失去原有的口感和味道，甚至外觀會扁塌、發黑，但我們 IQF 速凍處理的食品，溫度急速下降，使食材內部的冰晶形狀分子微小並均勻分佈，保留完好的細胞形狀，維持原有的成分及營養，並可保持食物的肉質和鮮味。
越南珍寶虎蝦仁 (約500g) 16-20隻/包 (急凍 -18°C)
$128.00
$197.00
越南珍寶虎蝦仁 (約500g)16-20隻/包 (急凍 -18°C)備注:解凍時可用冰水解凍，切勿用水喉水沖洗，以避免蝦變霉。解凍後應立即烹煮。商品描述越南虎蝦仁鮮甜肉厚，口感厚實，含豐富營養和蛋白質，而且卡路里低，美味健康。啖啖鮮甜，烹調方便。打邊爐不用剝殼啖啖肉最方便。產地：越南重量： 500g/包建議食法:炒、香煎、燒烤、炸、椒鹽、打邊爐 (火鍋 )選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。
日本煮食用帶子(珍寶級) (約300g) (約9-10粒) (急凍-18°C)
$69.00
$99.00
日本煮食用帶子(珍寶級) (約300g) (急凍-18°C) 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)
半殼扇貝 (10-12cm/隻) (約1kg) (急凍 -18°C)
$78.00
$112.00
半殼扇貝 (10-12cm/隻) (約1kg) 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)
日本熟帆立貝 (16-20隻) (1000g)
$158.00
$226.00
在日本捕撈後，先用高溫燙過後，再用-50度急速冷凍，保持新鮮風味，風味極佳。除有令人垂涎的好味道外，豐富的營養價值亦都不害忽視。由於急速冷凍可以持原本甜味，不管用於煎、炸、烤、煮都非常合適滑嫩的口感覺對是您不能錯過的!
*圖片僅供參考
日式蒲燒鰻魚(熟) (約330g) (急凍 -18°C)
$98.00
蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式。
鰻魚營養價值豐富，為高蛋白質、高脂質、高熱能的食品。
獨立密封包裝的原條蒲燒鰻魚，建議先解凍，再以焗爐、微波爐加熱，或平底鍋煎一煎，配上熱香香的白米飯，就能重現在日本吃到的鰻魚飯風味。
開袋後，加熱食用方法
1. 微波爐 w700 加熱 1-2 分鐘
2. 焗爐 180-200 度加熱 7-10 分鐘
3. 電飯煲煮飯時，煮熟前 5-10 分鐘直接放在飯面
日本廣島蠔肉 (2L)
$199.00
$284.00
來自日本的廣島新鮮生蠔，精選優良的生蠔，再採用先進的急速冷藏保鮮技術，留住生蠔的新鮮美味，蠔身厚，肉質鮮甜。廣島縣位於日本中部，跨瀨戶內海與四國相對，居民依海而生，所以海產特別豐富。廣島縣擁有悠久的歷史和獨立的養殖技術，作為日本首屈一指的蠔產地而聞名。蠔肉飽滿，味道甘香，口感滑溜，不管是香煎、酥炸、炭燒或火鍋也十分滋味！
*圖片僅供參考
挪威三文魚鰭 (約500g) (急凍 -18°C)
$39.00
$56.00
挪威三文魚以其卓越的品質而聞名，這是由於挪威擁有豐富的清澈河流和寒冷的海洋環境，這些條件為他們提供了理想的生長環境。挪威三文魚的肉質鮮美，細嫩多汁，富含天然的油脂，口感豐富。挪威三文魚鰭位於頭部後面，連接著肥美的魚腩與魚身的位置，肉質富彈性且魚脂香氣十足。它的油脂豐富，味道甘香美味，是三文魚中最香滑的一部分，適合用作香煎、燒烤、鹽燒或氣炸。此外，三文魚鰭也是一種營養豐富的食品。三文魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，這對於心血管健康和腦部功能至關重要。Omega-3脂肪酸還具有抗發炎和抗氧化的作用，有助於提高免疫力和維持整體健康。烹調方法可烤焗，氣炸，煎或燒烤
日式磯煮半殼鮑魚(5隻庄/包) (急凍 -18度)
$88.00
$126.00
選用優質鮑魚，以日式磯煮方法，鮑魚配上昆布和醬汁慢火烹調，煮熟後，醬汁的滋味會融入鮑魚中，味道濃郁，肉質柔嫩。
鮑魚含高蛋白質、低脂肪，同時含有omega-3 脂肪酸及豐富的微量營養素，如鐵、碘、硒和鈣，有助於維持身體免疫力。
日本油甘魚鮫 (7-10件裝) (約1kg) (急凍 -18℃)
$149.00
$382.85
日本油甘魚鮫 (7-10件裝) (約1kg) (急凍 -18℃)油甘魚魚質油分重，肉質嫩滑人人皆知，好多人食刺身都必選油甘魚，貪佢入口甘香，油份充足。除刺身外，魚鮫位亦是香港人最愛。大約400年前，日本人便開始養殖油甘魚，油甘魚油脂夠多肉質幼滑，特別部位如魚腩上方近下巴的魚骹位，因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實有彈性，油脂及膠質重，鹽燒，煎，煮，炸都一樣好味，用來鹽燒或汁煮可吃出油和膠質。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)
有皮石斑魚柳 (約350g)(急凍-18°C)
$48.00
$68.00
石斑魚是一種低脂肪、高蛋白質的食材，含豐富維生素A、維生素D、維生素B12和礦物質鈣、鐵、鋅和鎂。 適合烹調菜式例如檸檬牛油煎魚柳、枝竹炆魚柳、薑燒魚柳等、肉質鮮甜口感十足！
烹調方法石班魚柳已經去骨，方便烹調，適合烤焗 、煎或炸。
生鰻魚切片(火鍋鱔片) 15片 (約130g) (急凍 -18℃)
$49.00
$70.00
生鰻魚切片(火鍋鱔片) 15片 (約130g) (急凍 -18℃)可以作為以下菜式的食材:1. 魚片火鍋 (魚片打邊爐)2. 魚片粥3. 生滾魚片粥4. 炒鱔片 (炒鰻魚片)5. 鰻魚炒飯選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)
白飯魚/銀魚 (約1000g) (急凍 -18°C)
$89.00
$127.14
白飯魚/銀魚 (約1000g) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)
紐西蘭 AKAROA 帝王三文魚柳 (約150g) (急凍 -18°C)
$89.90
$97.14
紐西蘭AKAROA King帝王三文魚柳 (約150g) (急凍 -18°C)紐西蘭是全世界最大的海產出口國之一，清澈、冰冷的水域為海產提供優良的生存環境，當中以 AKAROA 帝王三文魚 King Salmon 尤為出名。紐西蘭 AKAROA 帝王三文魚，是最著名South Island的海產，出產自最純淨水域，無基因改造、沒注射抗生素、沒使用荷爾蒙生長激素和化學飼料養殖、符合天然食品安全原則。採用「自然成長/ 慢養」的方式以帶出帝王三文魚獨有美味肉質，鮮明的橙紅色，濃郁味道。美味肥美、油脂豐富。營養豐富，含有豐富蛋白質，高度 DHA 和 EPA 兩種 Omega 3 不飽和脂肪酸 。煮法可以相當簡單方便，只需作適量調味，然後放入焗爐或煎香即可享用，是追求快速、美味兼備的都市人必備的食材！詳細介紹選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)
紐西蘭青衣柳 (約900g至1000g) (急凍 -18°C)
$138.00
$197.14
紐西蘭青衣柳 (約900g至1000g) (急凍 -18°C)紐西蘭野生青衣魚柳相比市面上其他雪魚柳的肉質更彈牙、嫩滑，烹調時更不會鬆散。其生長於天然受保護海域，野生捕獲，無防腐劑及激素。無論煮中西菜式都可以，建議煎、炒、烤或燒。青衣魚含豐富蛋白質以及低熱量，而且含維他命Ａ有保護眼睛健康的作用。肉質更彈牙、嫩滑，烹調時更不會鬆散豐富蛋白質以及低熱量，而且含維他命Ａ有保護眼睛健康的作用。建議食法：可切薄片炒，加小許鹽調味已很十分好吃；又或是切成小塊，再沾上天婦羅粉脆炸，口感鬆脆，魚肉嫩滑又有魚香，是製作家常小菜理想之選。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。)