-30% Sale
煙三文魚(切片) (約500g) (急凍-18°C) $148.00 $211.40
煙三文魚 (約500g) (急凍-18°C)産地: 挪威保持冷藏於攝氏-18度或以下
日式浦燒鰻魚 (330g) $98.00
經多道程序,每一隻新鮮鰻魚塗上特調醬料,細心炭火烘烤,反覆塗醬,反覆烘烤,琥珀醬色閃閃誘人!高蛋白質、高脂質、高熱能的食品,既美味又有益身體! *圖片僅供參考
售罄 -30% Sale
日本一正蟹柳 (30條) (500g) (急凍 -18°C) $58.00 $82.00
日本一正蟹柳條 (急凍 -18°C)Made in Japan日本大廠製1. 不含人工味精2. 不含反式脂肪3. 不含人造色素一包30條 整沙律🥗/火鍋都咁正🍲 *圖片僅供參考
-30% Sale
珍寶虎蝦仁 虎蝦肉21/25 (約400g) (21-25隻/磅) (急凍 -18°C) $98.00 $140.00
珍寶虎蝦仁 虎蝦肉21/25 (約400g) (21-25隻/磅) (急凍 -18°C)
-28% Sale
格陵蘭比目魚扒 (300g) (急凍-18°C) $49.00 $68.00
格陵蘭是北極圈內最大的島嶼,總人口少於6萬,格陵蘭海平均水深為1,450米,海域純凈。比目魚作為深海魚,肉質雪白細膩、味道鮮美。比目魚含極高營養價值,如蛋白質 、維生素A、鈣、磷、鉀等,而脂肪含量少,但維生素B6和DHA極其豐富,經常食可以增加記憶力! 適合香煎,或西京燒。 *圖片僅供參考
-29% Sale
美國野生三文魚柳(有皮三文魚Wild Caught Keta) (約320g) (急凍-18°C) $69.00 $97.00
美國野生三文魚柳(有皮三文魚Wild Caught Keta) (約320g) (急凍-18°C) 產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)
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墨魚丸 (約950g) (急凍 -18°C) $98.00 $140.00
 
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海鲜脆皮豆腐420g (急凍-18°C) $38.00 $54.00
馬來西亞海鲜脆皮豆腐
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墨魚咀 ( 約1kg )(急凍-18°C) $98.00 $140.00
1kg急凍墨魚咀
-22% Sale
大野生黃螺頭 XL (響螺頭) 454g (急凍-18°C) $152.00 $193.00
大野生黃螺頭Size: L (響螺頭) 454g (急凍-18°C)  包裝規格: 約454g/盒 產地: 斯里蘭卡 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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炸帶子 (2盒) (急凍 -18°C) $32.80 $45.42
選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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加拿大翡翠螺 M (約1000g) (急凍-18°C) $148.00 $212.00
加拿大翡翠螺- M (約1000g) (急凍-18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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熟急凍全殼蜆 (急凍 -18°C) $39.00 $65.00
熟急凍全殼蜆 (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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加拿大珊瑚蚌 (約250g) (急凍-18°C) $108.00 $155.00
包裝規格: 約250g產地: 加拿大商品簡介 加拿大珊瑚蚌 (約250g) (急凍-18°C)#海鮮#打邊爐 產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。  
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加拿大優質桂花蚌(貴花蚌) 1磅裝 (海參筋 海參腸) (約454g) (急凍-18°C) $313.00 $448.00
加拿大優質桂花蚌 (約454g) (急凍-18°C)原產地:加拿大包裝地:中國桂花蚌簡介:桂花蚌來自紅刺海參,是體內一條肌肉(海參的腸臟),也就是俗稱的「海參筋 或海參腸 」,是海參遭到攻擊時吐出的內臟,用以分散敵人注意力。一般而言桂花蚌更為頂級。除了可以作為火鍋料外,最常見是以XO醬來炒珊瑚蚌,爽脆彈牙。由於珊瑚蚌都沒有膽固醇和脂肪,是屬於非常健康的食品。烹調方法 : 可煲湯、火煱 /打邊爐及炒。處理方法 : 先解凍,切成所需大小 ,飛水或走油(30秒)備用。食譜介紹如下 :(1) 腰果西椒炒桂花蚌材料 : 桂花蚌1磅(已處理),三色甜椒各半個,洋葱1/4個, 炸脆腰果3両,蒜肉3粒(切片)。調味料: 生抽半湯匙,喼汁1湯匙,糖半茶匙 做法 : 1.三色甜椒去籽,洗淨,切塊。洋葱切塊備用。 2.燒滾油1湯匙,下三色椒及洋葱,加少許鹽炒勻備用。 3. 再燒滾油1湯匙,下蒜片爆香,將已處理好的桂花蚌先炒1分鐘, 下調味料再炒1分鐘,加入已炒好的三色椒及洋葱炒勻, 熄火後下腰果拌勻,上碟即成。其他建議菜式 : 金银蒜蒸桂花蚌、豉椒炒桂花蚌(2) 蝦籽鮮菌炒桂花蚌材料︰急凍桂花蚌4両(切段)、雞髀菇、秀珍菇、鮮冬菇、金針菇各1両、薑6小片、蔥8度、乾蔥1粒(切片)。調料︰海鹽1茶匙、薑汁酒1湯匙、蠔油1湯匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、紹酒1湯匙、蝦籽1茶匙、生粉芡1湯匙。做法︰桂花蚌汆水備用。各種鮮菌走過油,加薑汁酒汆水。炒鑊燒熱後注生油、下薑片、蔥度、乾蔥略炒,放入鮮菌和海鹽炒過,加蠔油、生抽和麻油調味炒勻,再加入桂花蚌、蝦籽炒均,勾上生粉芡和灒紹酒便可上碟食用。Tips︰桂花蚌是大海參的腸臟,非常鮮味,但烹煮時要小心過火,所以只可汆水5成熟,烹炒時最後加入略炒便成。(3) XO醬炒帶子桂花蚌材料: 帶子120克 桂花蚌100克 西芹2棵 草菇數粒 蘿蔔花、薑各數片 乾?茸1茶匙 XO 醬1 1/2湯匙 紹酒適量調味料: 鹽、糖各1/2茶匙 生抽、粟粉各1茶匙 胡椒粉、麻油各少許 水2湯匙做法: 帶子、桂花蚌解凍後,飛水,盛起。蘿蔔花灼熟。 西芹去筋、去膜,切段,飛水;草菇飛水切片。 燒熱油,下帶子泡油,盛起。 燒熱油1湯匙,爆香薑片、乾?茸、XO醬,加入全部材料,炒勻,贊酒,加入調味料炒勻,便可上桌。(4) 蒜蓉花雕雙色蚌準備食材:- 桂花蚌 200g- 珊瑚蚌 200g- 豆腐 1盒- 粉絲 1-2包- 豆卜 約10個- 蒜頭 1個- 東菜 適量- 醬油 適量- 花雕 適量- 鹽 適量- 蔥 適量烹調方法:1. 用水分別浸着粉絲和東菜至軟身,這樣也可以洗走一點鹽分。2. 把豆腐切粒備用。3. 桂花蚌和珊瑚蚌洗淨後切至方便食用的大小。4. 準備蒜頭和蔥。蔥切成一半蔥段一半蔥粒。5. 在鍋中下適量橄欖油,先炒香蒜頭和東菜,然後放入桂花蚌和珊瑚蚌輕輕炒香。6. 炒至輕微焦香後加入約500ml水,水需要蓋過食材,再用中火煲滾5分鐘,然後加入適量醬油、鹽及花雕調味。7. 放入粉絲、豆卜、豆腐和蔥,蓋上煲蓋煮約7-8分鐘就食得啦~~!!(5) 西蘭花桂花蚌炒大蝦球食材 (3-4人) 15分鐘內食材西蘭花一個桂花蚌適量大蝦8隻1. 西蘭花用鹽水浸洗2. 大蝦洗乾淨去腸,用鹽及胡椒粉醃一陣3. 桂花蚌用鹽及胡椒粉醃及飛水4. 爆香蒜片先煎大蝦備用5. 再加入桂花蚌略炒6. 最後加入西蘭花快炒詳細介紹選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)
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加拿大熟藍青口(454g) (急凍 -18°C) $39.00 $56.00
來自加拿大東岸愛德華王子島純淨水域所養殖的青口鮮甜可口,簡單直接於鍋內蒸熟,再蘸牛油、白酒或配以您最喜歡的醬汁,足以令這道菜芳香濃郁,鮮味十足。 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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紐西蘭青口肉 (約1kg) (急凍-18°C) $148.00 $198.00
紐西蘭 Talley's 青口肉產於紐西蘭的南太平洋水域中養殖。青口從天然的海洋環境養殖,捕獲後僅數小時內即交付加工分類,完成後它們就會被快速冷凍以保持其新鮮度和風味。青口又名貽貝,鮮嫩多肉在獨特的綠色外殼中,有著兩種不同的青口肉顏色,但無論是杏色(雌性)或奶油色(雄性)都具有相同的精緻風味。青口不僅是美味的海鮮佳餚,而且營養豐富。這些精緻貝類海產不僅熱量和脂肪含量低,而且還含大量維生素 A 和 B12、礦物質和蛋白質,成為提供身體所需的各種營養的絕佳來源。烹調方法青口可以直接拿水煮開,加點檸檬汁食用,或者用葡萄酒、白酒烹煮,甚至可以燒烤、蒜蓉或煙燻醃製,可以熱食或冷食並以多種方式烹調:烘烤、燒烤、炒、燒烤、油炸、咖哩、醃製、湯
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Talley’s 紐西蘭半殼青口 (約1000g) (急凍 -18°C) $118.00 $146.00
紐西蘭半殼青口 (約1000g) (急凍 -18°C) 紐西蘭 Talley's 半殼青口產於紐西蘭的南太平洋水域中養殖。青口從天然的海洋環境養殖,捕獲後僅數小時內即交付加工分類,完成後它們就會被快速冷凍以保持其新鮮度和風味。 青口又名貽貝,鮮嫩多肉在獨特的綠色外殼中,有著兩種不同的青口肉顏色,但無論是杏色(雌性)或奶油色(雄性)都具有相同的精緻風味。青口不僅是美味的海鮮佳餚,而且營養豐富。這些精緻貝類海產不僅熱量和脂肪含量低,而且還含大量維生素 A 和 B12、礦物質和蛋白質,成為提供身體所需的各種營養的絕佳來源。烹調方法青口可以直接拿水煮開,加點檸檬汁食用,或者用葡萄酒、白酒烹煮,甚至可以燒烤、蒜蓉或煙燻醃製,可以熱食或冷食並以多種方式烹調:烘烤、燒烤、炒、燒烤、油炸、咖哩、醃製、湯 温馨提示: 這産品有兩種不同的包裝盒, 我們會隨機發貨, 客戶收到貨品的包裝盒, 可能會與産品頁里的包裝不完全相同, 客戶如果不接受不同的包裝, 請不要訂購産品, 謝謝!選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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加拿大野生帶子 (10-20粒/磅) (1kg/pack) (急凍-18°C) $528.00 $754.00
帶子100%純天然,不含防腐劑和添加劑。Ocean Choice International帶子從北大西洋冰冷的海水中捕獲,捕獲後 45 分鐘內進行手工去殼和冷凍,以確保最高的品質和最佳的口味。與其他扇貝相比,OCI - 加拿大野生帶子在捕獲後短時間內冷凍扇貝可以鎖住水分,可保留食材的鮮味。帶子是一種營養價值豐富的食物。它含有高蛋白質、低脂肪,而且還是大量補充維生素B12和Omega-3。帶子的肉質鮮嫩可口,因此無論在中式、西式、日式餐廳,都可以找到以帶子為主要食材的菜式。適合牛油煎帶子及西蘭花炒帶子產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。
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越南鳳尾蝦 約26-30隻/包 (約1kg) (急凍-18°C) $176.00 $252.00
越南鳳尾蝦仁 (26/30) (約1kg) (急凍-18°C)鮮甜味美,質感爽口,煎炒煮炸蒸焗皆可* 蝦身去殼,保留尾部蝦殼,鮮度十足。每隻獨立急凍,方便按個人食量烹調* 可用冰水解凍,切勿用水喉水,以避免蝦質變霉,解凍後應立即烹煮* 需保持冷藏-18℃或以下每磅26-30隻,越南急凍生鳳尾蝦,單凍無冰, 每包約1公斤採用IQF 低溫速凍技術IQF 是 Individual Quick Freezing 低溫速凍,意思是在很短的時間內令海鮮達到低溫和保鮮的效果,這技術當中有兩個要求:就是快速和低溫,我們的產品在速凍過程做到的低溫達到 -45C,客人購入海鮮後可以放在普通家用雪櫃的冰格保存便可。一般常見冷凍處理,冷凍過程緩慢,經常會發現解凍後食材失去原有的口感和味道,甚至外觀會扁塌、發黑,但我們 IQF 速凍處理的食品,溫度急速下降,使食材內部的冰晶形狀分子微小並均勻分佈,保留完好的細胞形狀,維持原有的成分及營養,並可保持食物的肉質和鮮味。

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