無激素牛肉免治 (紐西蘭)(500g) (急凍 -18°C)
$89.00
$140.00
紐西蘭Greenlea草飼急凍免治牛肉
1. 100%草飼2. 無抗生素3. 無有害藥物或不必要的化學物質 不含激素4. 牛隻飼料不含基因改造成份5. 90VL 肥瘦比例6. 肉味香濃7. Halal清真認證8. 適合生酮飲食
紐西蘭飼育的牛100%以牧草飼育及自由放牧的形式來飼養，天然，健康，成熟而且有真正牛肉的肉香，牛隻飼料不含基因改造成份，90VL 肥瘦比例，無抗生素，無有害藥物或不必要的化學物質，不含激素，肉味香濃。
另外，牛肉更是Halal清真認證，適合生酮飲食。草飼牛的營養價值高，除了含有維他命E、蛋白質和鐵質外，還有不飽和脂肪酸、Omega３等。加上草飼牛以天然牧草飼育，不含激素或其他人工飼料，絕對是食得健康又有營養的首選。關於紐西蘭牛肉：紐西蘭是全球前十大的牛肉出口國，四季分明，冬暖夏涼，雨量充沛，四周環繞廣闊海洋，有別於其它牛肉生產國以穀飼、人工肥育與圈養為飼育主流，紐西蘭生產的是天然放牧的純草飼牛肉。讓牛群在廣闊的草地上自由自在地活動，而不必擠在窄小的牛棚中度日。如此既能減少牛隻感染疾病的機率，也比一般圈養牛更健康快樂；宛如「放山牛」的肉質，不但風味鮮明，富迷人嚼勁，更有低脂、低熱量、低膽固醇的三低特質。
適合生酮飲食及各種免治牛肉食譜
*圖片僅供參考
澳洲 Westholme M6-7和牛西冷扒 230g (急凍 -18°C)
$238.00
$280.00
澳洲和牛是由日本引進的和牛及澳洲Mitchell母牛交配的牛種，以無基因改造之穀物飼養，在天然環境中培育而成。
西冷是牛背部的最長肌，肉質柔嫩，其大理石紋脂肪分佈均勻。此部位之特性是油花多而且有香濃肉香，入口嫩滑多汁。適合煎和炭燒。
澳洲和牛分為12級 (M1至M12級)，經由評鑑專員採用「澳洲農業公司和牛評級制度」，根據肉色的深淺和肉眼部位的脂肪油花紋來劃分。愈高級的和牛，脂肪油花分佈的比例就愈高。澳洲M6-7和牛的油脂分佈均衡，比例適中，牛肉味較濃，入口有韌性，只需灑上適量海鹽或香料，便可品嚐到牛扒的甘香甜美。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
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澳洲 Westholme M6-7和牛肉眼扒 (約230g) (急凍 -18°C)
$268.00
$316.00
澳洲和牛是由日本引進的和牛及澳洲Mitchell母牛交配的牛種，以無基因改造之穀物飼養，在天然環境中培育而成。
澳洲和牛分為12級 (M1至M12級)，經由評鑑專員採用「澳洲農業公司和牛評級制度」，根據肉色的深淺和肉眼部位的脂肪油花紋來劃分。愈高級的和牛，脂肪油花分佈的比例就愈高。澳洲M6-7和牛的油脂分佈均衡，比例適中，牛肉味較濃，入口有韌性，只需灑上適量海鹽或香料，便可品嚐到牛扒的甘香甜美。
肉眼 Rib-Eye 是牛胸背脊與肋骨第六至十二根肋骨之間的肌肉，肉眼油花豐富，中心部分通常會有明顯的油脂，肉味濃厚，肉質較柔嫩，而且較多汁。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
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