售罄 -16% Sale
西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (200g -300g) (急凍 -18°C) $37.00 $44.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
-16% Sale
杜洛克豚肉眼扒(約300g)(西班牙Batalle Duroc黑毛豬肉眼扒) (急凍 -18°C) $78.00 $92.00
西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋,肉質柔軟細膩,顏色純正微紅,與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。肉眼即豬腰肉,肉中無筋且嫩滑,是豬肉中最柔嫩的部位之一,堪稱黑毛豬中之「和牛」。適合用來焗、烤或炒。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
-18% Sale
波蘭豬筒骨 (約900-1000g) (急凍 -18°C) $29.00 $35.00
波蘭豬筒骨 (約900-1000g) (急凍 -18°C) 食用方法:(1) 煲豬骨粥(2) 煲豬骨湯 (波蘭豬筒骨是十分優質的煲湯豬湯骨)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
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美國天然梅肉扒 (2塊) (300g)(急凍-18°C) $38.00 $45.00
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。用來煎、炒、蒸、煮、煲、燜、焗、烤、炸皆可。 *圖片僅供參考
-16% Sale
巴西梅肉扒 (約454g) (急凍 -18°C) $28.00 $33.00
巴西梅肉扒 (約454g) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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Prairie Fresh 美國豬仔骨 天然無激素 (約1.4kg-1.6kg) (急凍 - 18度) $188.00 $222.00
温馨提醒: 我們銷售的豬仔骨, 由於是天然産品, 不同個體之間存在一些差異(外型或重量), 普遍的重量在1.4kg至1.6kg之間, 我們會隨機發貨,如果對産品外型或重量有嚴格要求, 請不要購買, 謝謝!在美國能標榜為 (100% Natural Pork) 的豬肉生產商只得數家,因其生產程式必須附合極苛刻的條件:所有豬只都必須是具有優良遺傳基因的頂級品種,然後全期喂飼不含任何抗生素之高品質的小麥及大麥,並不得向豬只注射任何生長激素,以至其肉質鮮嫩無比,口感味道特別出眾。該產品從美國最大的豬肉生產商Prairie Fresh入貨,保證高品質和無激素。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
-15% Sale
越南原隻生乳豬(生) (約3kg-3.5kg) (急凍 -18°C) $468.00 $550.00
越南乳豬 (約3.25公斤 +-5%) (急凍 -18°C) :豬肉嫩同時又皮薄建議食法: 燒一燒或焗一焗即變脆皮。(煎焗)
售罄 -30% Sale
波蘭去皮無骨豬腩肉片(約454g)(急凍 -18°C) $46.00 $65.00
波蘭去皮無骨豬腩肉片 (約454g) (急凍 -18°C) 口感嫩滑,加上均勻的脂肪打邊爐及炒菜首選100%天然100% 優質EU歐盟產地無激素無瘦肉精成份:天然豬腩肉產地:波蘭 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!*本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
-16% Sale
西班牙法式豬鞍扒(Estrella de Castilla) (急凍 -18°C) $90.00 $106.00
西班牙豬擁有豐盈的大理石花紋,肉質柔軟細膩,顏色純正微紅,與其他品種的豬肉在味道上有著非常顯著的差異。 法式豬鞍扒中的「法式」指的是一種切法,即把豬扒骨頭上的脂肪、肌肉筋膜去除,令咬口及賣相更見吸引。西班牙法式豬鞍扒適合以煎、慢煮、烤焗作菜式。 *圖片僅供參考
售罄 -40% Sale
西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (100g -200g) (急凍 -18°C) $25.00 $41.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
售罄 -30% Sale
西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉片(180g) (急凍 - 18度) $68.00 $97.00
西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉片(200g) (急凍 - 18度)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (300g -400g) (急凍 -18°C) $49.00 $58.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
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西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (400g -550g) (急凍 -18°C) $59.00 $70.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味 豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。 *圖片僅供參考
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豬寸骨 (豬仔脾) (約0.9kg-1.1kg) (急凍 -18°C) $88.00 $104.00
豬寸骨,為豬小腿上方連骨的豬展肉。這些小巧的骨頭因其細小而得名寸骨、牙籤骨或豬仔髀,形狀似雞下脾。豬寸骨含豐富的鈣質,而且肉質鮮嫩脂肪少,非常適合用於香煎、炆燉、燒烤、烤焗和氣炸等烹飪方式。此外,還可以將它們用於代替豬展煲湯,這樣做出來的湯比單純使用豬展肉更加香濃美味。   烹調方法適合香煎、炆燉、燒烤、烤焗、氣炸和煲湯等烹飪方式
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日本鹿兒島豚肉上五花腩片(約200g) (火鍋片) (急凍 -18°C) $65.00 $77.00
鹿兒島白豚的肉質甜美,有四大原因:第一是肌纖維較細較多,入口後容易咬斷;第二是肉的保水性高,肉質彈性高,不會太硬亦不會太軟;第三是中性糖與氨基酸含量高,肉質較甘甜;第四是脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,脂肪較甘美。美味、安全和安心,為着家人身體健康而選購鹿兒島白豚產品生產過程由繁殖、養育、成長至食品加工,都由自家農場和本社食品中心加工,安全衛生。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
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Prairie Fresh 美國豬仔骨 天然無激素 1.2kg-1.4kg (急凍 - 18度) $168.00 $198.00
温馨提醒: 我們銷售的豬仔骨, 由於是天然産品, 不同個體之間存在一些差異(外型或重量), 普遍的重量在(a) 1.2kg-1.4kg 或 (b) 1.4kg-1.6kg這兩個區間范圍之內, 個別産品其重量會略高於1.6kg, 有的可能達到1.8kg至1.9kg。請選擇(a)或(b)其中一個重量區間范圍, 我們會選擇符合區間范圍內的重量, 然後隨機發貨,如果對産品外型或重量有嚴格要求, 請不要購買, 謝謝!在美國能標榜為 (100% Natural Pork) 的豬肉生產商只得數家,因其生產程式必須附合極苛刻的條件:所有豬只都必須是具有優良遺傳基因的頂級品種,然後全期喂飼不含任何抗生素之高品質的小麥及大麥,並不得向豬只注射任何生長激素,以至其肉質鮮嫩無比,口感味道特別出眾。該產品從美國最大的豬肉生產商Prairie Fresh入貨,保證高品質和無激素。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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德國咸豬手(生豬手) (約1200g-1400g) (急凍 -18℃) $49.00 $70.00
德國咸豬手(生豬手) (約1200g-1400g) (急凍 -18℃) 已經過醃製,在家中也可輕易烹調出充滿特色的德國風味咸豬手,簡單用烤焗方法都可以做到外層香口,肉質幼滑的效果。重量:約1200-1400g保存方法:急凍-18°C德國咸豬手烤焗食譜:需時: 120 分鐘 份量: 4 人材料:急凍咸豬手 1隻德國麥啤(Wheat Beer) 1罐(330毫升)月桂葉(乾) 5片白胡椒粒 10粒白醋 2湯匙配菜罐頭德國酸菜(Sauerkraut) 適量法式芥末醬 少許酸菜可在超級市場罐頭部買到。德國咸豬手的做法與中式的燒肉十分類近,而豬手的肉質會更嫩滑,外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家,更不用再下調味醃製,省時方便。配上德國的酸菜,將豬手的肥膩度大大減低。這種酸菜叫Sauerkraut,是以椰菜(Cabbage)醃製出來,大多數配豬肉上食用,如豬手或德國腸等油脂比較多的食材。而且這種酸菜的酸度頗高,怕酸的可先用熱水略沖淡味道。急凍咸豬手解凍,放入一鍋滾水內(水要蓋過豬手),加入月桂葉、白胡椒粒及白醋,用中火煮 45分鐘;取出後用廚房紙印乾,用叉子在表皮刺出小孔後再印乾,在通風位置吹 15分鐘;(豬手皮有很黏的膠質,用廚房紙時小心黏到。)1. 急凍咸豬手解凍,放入一鍋滾水內(水要蓋過豬手),加入月桂葉、白胡椒粒及白醋,用中火煮 45分鐘;取出後用廚房紙印乾,用叉子在表皮刺出小孔後再印乾,在通風位置吹 15分鐘;(豬手皮有很黏的膠質,用廚房紙時小心黏到。)2. 焗爐預熱 220℃,豬手放入膠袋內,倒入適量麥啤,覆蓋豬手表皮,浸 15分鐘(途中將豬手反面一次);**預留少許啤酒掃面用。將豬手放在烤架上,放入已預熱焗爐烤 40至45分鐘至外層香脆(途中約 15分鐘時取出一次,掃上一層麥啤,再放回焗爐)。3. 酸菜取出放入碗內以微波爐加熱,4. 豬手焗製完後取出切件,配上酸菜及法式芥末醬即可。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
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巴西排骨粒(靚排骨粒) 454g(急凍 -18°C) $39.00 $45.00
巴西靚排骨粒 - 1包重量: 454g產地:巴西保存方式:冷藏於-18℃或以下【多樣烹煮方式,天天吃不厭】排骨粒可謂是最常用於烹飪的部位,多種多樣的搭配方式,讓你天天都有新口味。一包排骨粒,多種食法。而我們切的排骨大小不僅適合製作各種菜式,如紅燒排骨、糖醋排骨、薯仔燜排骨、蒜香骨;亦適合用來煲冬瓜排骨湯,細細粒,擺入湯盅啱啱好。 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
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美國天然梅肉片 (200g)(急凍 -18°C) $32.00 $50.00
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。美國天然梅肉片適合鐵板燒/火鍋/韓燒/小炒等各類煮法 *圖片僅供參考

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