澳洲和牛肉眼 M6-7 約2kg 精修切件 (急凍-18度)

$1,518.00 $2,371.00 -36% Off

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商品描述

可跟據客人要求切成扒 2.5cm / 燒肉 4-5mm / 火鍋片 2mm/ 其他尺寸要求可Whatsapp 62708899 聯絡我們查詢。

其他尺寸要求請選擇代切厚度 [其他尺寸] 及在其他尺寸要求欄位填寫尺寸要求。

*留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 。

*免運費、獨立真空包裝,方便與朋友分享。

*每1KG價格$758,折扣高達64折。

澳洲和牛是由日本引進的和牛及澳洲Mitchell母牛交配的牛種,以無基因改造之穀物飼養,在天然環境中培育而成。 

商品圖片只供參考。
* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!
* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

 

澳洲和牛分為12級 (M1至M12級),經由評鑑專員採用「澳洲農業公司和牛評級制度」,根據肉色的深淺和肉眼部位的脂肪油花紋來劃分。愈高級的和牛,脂肪油花分佈的比例就愈高。澳洲M6-7和牛的油脂分佈均衡,比例適中,牛肉味較濃,入口有韌性,只需灑上適量海鹽或香料,便可品嚐到牛扒的甘香甜美。  

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