美國特級封門柳火鍋片 (約200g) (急凍 -18°C)

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商品描述

美國特級封門柳火鍋片(約200g) (急凍 -18°C) #燒烤 #BBQ #打邊爐 #火鍋 #韓燒#石燒 #煎焗

封門柳即牛橫隔膜肌肉，係成隻牛肉味最濃既部位，成隻牛只有一條，頗為罕有。
特級封門柳扒是牛味最重的部位，最大特色是油花雖然較少，但肉味濃郁，肉質軟腍，口感細嫩，可以用於小炒、燒烤、打邊爐或直接香煎，都非常美味！是款百搭的牛肉。
美國特級封門牛柳火鍋片，採用肥瘦平均的精選級封門牛柳製造。

封門柳就是牛的橫隔膜內部的肉，顏色比較深沉，是這部位的特徵，不要誤會是肉壞了啊。
而深沉的肉色背後其實蘊含著極大的滋味！

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